منتدى تعليمى لجميع المراحل الدراسية من الحضانة الى الجامعة

المواضيع الأخيرة

» هام جدا مذكرة الرياضيات ممتازة للصف الثانى الإعدادى تيرم ثانى منهج مطورللاستاذ جمال قطب
الثلاثاء 16 أبريل 2013 - 21:35 من طرف Admin

» هام جدا مراجعة نهائية هندسة ثالثة اعدادى ترم ثانى منهج مطور للاستاذ جمال قطب
الثلاثاء 16 أبريل 2013 - 21:27 من طرف Admin

»  هام جدا اقوى بوربوينت تباديل وتوافيق ثالثة ثانوى هدية من الاستاذ/جمال قطب
الجمعة 1 مارس 2013 - 20:47 من طرف Admin

» هام وعاجل مذكرة جبر رائعة للصف الثالث الثانوى للاستاذ/جمال قطب
الجمعة 1 مارس 2013 - 20:44 من طرف Admin

» هام جدا اقوى مذكرة هندسة اولى ثانوى تيرم ثانى هدية من الاستاذ/جمال قطب
الجمعة 1 مارس 2013 - 20:39 من طرف Admin

» هام جدا اقوى مذكرة هندسة اولى ثانوى تيرم ثانى هدية من الاستاذ/جمال قطب
الجمعة 1 مارس 2013 - 20:37 من طرف Admin

» هام وعاجل اقوى باوربوينت فى حساب المثلثات للصف الاول الثانوى تيرم ثانى للاستاذ /جمال قطب
الأحد 3 فبراير 2013 - 16:19 من طرف Admin

» هام وعاجل اقوى باوربوينت فى الجبر للصف الاول الثانوى تيرم ثانى للاستاذ /جمال قطب
الأحد 3 فبراير 2013 - 16:18 من طرف Admin

» هام جدا اقوى بوربوينت هندسة فراغية ثالثة ثانوى هدية من الاستاذ/جمال قطب
الإثنين 28 يناير 2013 - 13:55 من طرف Admin

التبادل الاعلاني


انشاء منتدى مجاني



    موسوعة صيد السمك

    شاطر

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:35

    موسوعة صيد السمك


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

















    هذا الموضوع فضلت نقله هنا لأنى من هواة صيد الأسماك وأكيد فيه ناس كتير بيشاركونى هذه الهواية
    والموضوع عبارة عن موسوعة كبيرة عن الصيد وأدواته وأكيد سوف يستفيد منه هواة الصيد ...

    أولاً : الطرق المختلفة لصيد السمك
    1- طريقه الجرTrolling

    من أهم طرق الصيد الرياضية Sport Fishing فى العالم و تعتبر الو سيله الأكثر نجاحا لاصطياد الأسماك كبيره الحجم أو ما يطلق عليه Game Fish و يستوى فى ذلك الهواة و المحترفين .

    و تتلخص هذه الطريقة فى تركيب طعم طبيعى
    أو صناعى فى نهاية الخيط المستعمل و يجر خلف اللنش الذى يسير في الأماكن
    المتوقع وجود أنواع معينه من الأسماك فى مياهها . و يراعى في هذه الطريقة
    استعمال طعم طبيعى من الموجود فعلا فى المنطقة أو طعم صناعى يحاكى الطعم
    الطبيعى الموجود في مناطق الصيد و خاصة من حيث اللون و الحجم .


    2- طريقه التسقيط Bottom fishing

    تعتمد هذه الطريقة على تجهيز خيط فى نهايته سناره أو اكثر و ثقل .

    تمارس هذه الطريقة من مركب رابط أو واقف
    فى مكان مختار بعناية و خبره جانب أو فوق الشعب المرجانية المختلفة و
    يستعمل الطعم الطبيعى بأشكاله المختلفة فى هذه الطريقة و يختلف هذا الطعم
    باختلاف نوع الأسماك المتوقع وجودها و لكن يجب أن نتوقع انه من الممكن
    اصطياد أي سمكه بهذه الطريقة حتى اسماك السطح وهذا استثناء وليس قاعدة .


    3- التسويح Drifting

    تعتمد هذه الطريقة على الصيد من المركب
    بالطعم الطبيعى سواء الحي أو الميت و ترك المركب تسير حسب التيار و الطعم
    فى الماء و هذه الطريقة لأنواع معينه من الأسماك سواء اسماك السطح أو
    الأعماق و من أهم مميزات هذه الطريقة هى إننا نقوم بمسح مساحة كبيرة فى
    البحر و بالتالى تزداد فرص الصيد و أيضا حركة الطعم المستمرة تعتبر من أهم
    عوامل جذب كثير من أنواع الأسماك.


    4- التو شيحSpinning & Casting

    تعتبر هذه الطريقة من أوسع الطرق
    انتشارا فى العالم و تمارس أحيانا من المركب و غالبا من البر و من أهم
    عوامل اختيار هذه الطريقة للصيد هى طبيعة المنطقة المحيطة و أنواع الأسماك
    الموجودة . يستعمل فى هذه الطريقة الطعم الطبيعى و الصناعى فى مناطق
    معينه .


    وهناك طرق أخرى غير منتشرة فى مصر مثل القفز بالطعم الصناعى صعودا و هبوطا Jigging أو الصيد بالفراشات الصناعية Fly fishing و سوف نتعرض لها بإيجاز عند شرح أنواع الطعوم المختلفة .














    __________________

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:35

    ثانياً : أدوات الصيد

    من أهم عوامل نجاح الصيد هو حسن اختيار الأدوات المستعملة ، و هذه الأدوات هى :

    - الخيط

    - البوصة

    - الماكينة

    - السنار

    - الأثقال

    - أدوات أخرى مساعده

    يراعى عند اختيار الأدوات أن تكون من
    احسن الأنواع المتاحة فى السوق لإمكان الحصول على احسن نتائج للصيد. لما
    كانت المنافسة بين الشركات العالمية شرسة و عنيفة ، فان أحسن الأنواع هى
    أغلاها طالما استعملت فى المكان المناسب و بالحجم المناسب و المتناسق مع
    باقى المعدات.


    الخيط

    من أهم معدات الصيد هو الخيط المستعمل و
    الذى يختلف اختلافا جوهريا باختلاف طريقه الصيد ، فخيوط الجر تختلف عن
    خيوط التسقيط و التوشيح و أيضا تخانات الخيط تختلف باختلاف طريقه الصيد و
    نوع الأسماك و الطعم المستعمل .


    الفرق الرئيسى بين خيط الجر و التسقيط
    هو درجه المرونة ، فبينما تحتاج طريقه الصيد بالجر إلى خيوط نايلون أو
    داكرون بها اقل درجه مرونة ممكنة , نرى انه على العكس من ذلك فيستعمل
    النايلون المرن فى التسقيط و التوشيح و يستوى فى ذلك سواء كان الصيد
    بالبوصة و الماكينة أو بخيط اليد .





    - سمك الخيط أو قوة الشد :

    يعتبر استعمال الخيط المناسب فى مختلف طرق الصيد من أهم عوامل النجاح , و عموما يقاس الخيط بطرقتين :

    ا- تخانه الخيط بجزء من المليمتر فخيط 25 = 25, من المليمتر و خيط 70 = 70, من المليمتر و هكذا .

    ب- قوة الشد : مع التقدم العلمي فى
    مختلف المجالات اصبح الخيط يصنع من مركبات حديثه ارفع من السابق و بنفس
    قوة الشد السابقة ، بمعنى ان الخيط 70 كان يساوى 50 رطل و الآن نفس قوه
    الشد يمكن الحصول عليها من خيط سمكه حوالى 65, مم .


    أهميه هذا الأمر راجع إلى ضرورة استعمال
    الخيط المناسب مع البوصة المناسبة و الماكينه ايضا حيث ان كل منهما مصمم
    على قوة شد معينه و ذلك للحصول على احسن نتائج ممكنة فى الصيد .


    لكل طعم صناعى حركه مدروسة تحت الماء و
    هذا هو الفرق الرئيسى بين انواع الطعم الصناعى المختلفة , و ايضا الخيط له
    وزن معين تحت الماء و بالتالى فان استعمال خيط سميك على طعم صناعى صغير
    أو غير مناسب يجعل حركه الطعم غير طبيعية و بالتالى نتائج الصيد تكون غير
    مرضيه تماما .


    كمبدأ كلما استعمل الصياد ارفع خيط ممكن
    و مناسب لطريقه الصيد و الطعم المستعمل و الاسماك الموجودة ، كلما حصل
    على نتائج ممتازة فى الصيد .


    صيانه الخيط :

    الخيوط سواء النايلون أو الداكرون تحتاج
    إلى صيانة دوريه على فترات متقاربة و خاصة المستعمل فى المياه المالحة ،
    فكل خيط له حد أدنى من الرطوبه و المفروض المحافظة عليها و إلا تعرض الخيط
    للقصف نتيجة للجفاف و من الضرورى غسيل الخيط بعد كل رحله صيد على الاقل و
    حفظه فى مكان مظلم و رطب أما الخيوط القديمة فيجب التخلص منها فورا حتى
    لا يصاب الصياد بالاحباط نتيجة كثرة انقطاع الخيط اثناء الصيد . تأثر
    الشمس و الاشعاعات الصادرة منها على الخيوط و ذلك من الاسباب التى تدعو
    إلى الاهتمام بالخيوط المستعملة و خاصة فى الجر فى البحر . عقب كل موسم
    يجب قلب الخيط على الماكينه - اذا كان المتبقى منه يسمح - و حسب حالته أو
    يتم استبداله بخيط جديد .


    يجب دائما فى الجر مراعاه ملاحظات
    الشركات المنتجة للطعم الصناعى من حيث قوه الشد أو تخانه الخيط المستعمل و
    ذلك للحصول على احسن النتائج . كما يجب فى حاله التسقيط أو التوشيح ،
    مراعاة تخانه الخيط مع نوعية الارض فى قاع البحر و كذا طبيعه ألاسماك
    الموجودة من حيث السكنى داخل الجحور أو كونها من الاسماك العائمة .


    للأسماك التى تعيش داخل الجحور يجب
    استعمال خيوط سميكة و قويه فى اصطيادها و ذلك لعدم اعطائها الفرصة فى
    الهرب إلى داخل الجحر ن بعكس الاسماك العائمة فهى تعتمد اساسا على مهارة
    الصياد .














    __________________



    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:37



    البوصة Rod

    من الأدوات التى لا غنى عنها للصياد هى
    البوصة المستعملة فى الصيد ، و هى إما طبيعية كالبوص البلدى أو الهندى أو
    صناعية من الالياف الزجاجية أو الجرافيت المخلوط بالالياف الزجاجية أو اى
    مواد مصنعه حديثا .


    ولاشك ان إدخال مواد جديده فى تصنيع بوص
    صيد ألاسماك قدّم للصيادين خيارات واسعه تلائم كافه طرق الصيد و عاونهم
    ايضا فى زيادة درجه الاستمتاع بالنسبة للهواة و الانتاجية للمحترفين .


    أختيار البوصة الانسب لطريقة الصيد تعتمد على مكوناتها من مواد مستعمله ، حلق أو عجل و كذا قاعدة الماكينه و يد البوصة .

    تعتبر هذه المكونات المختلفة من أهم العوامل لتحديد درجة جودة البوصة و ايضا ثمنها .

    كيف تختار البوصة الملائمة ؟

    اختيار البوصة يعتمد على عدة عوامل أهمها :

    1- طريقه الصيد :

    بوصة الجر تختلف عن بوصة التوشيح و ايضا بوصة التسقيط من المركب

    ا- بوصة الجر : قويه و درجه مرونتها اقل
    من بوصة التوشيح و مزوده ببكرات ( عجل ) ينزلق عليها الخيط لتقليل معامل
    الاحتكاك للخيط حيث ان الخيط يخرج بسرعه كبيره جدا فى الصيد بهذه الطريقة ،
    ولابد ان يكون اختيار البوصة متوافق تماما مع الماكينه المستعملة و مقاس
    الخيط المستعمل . يجب ان يكون الثلاثة لهم قوة شد واحدة ( البوصة و
    الماكينة و الخيط )


    ب- بوصة التوشيح :

    مرنه ذات اطوال تعتمد على مكان الصيد و
    هى مزودة بحلقات ملساء متوازنة مهمتها توزيع الحمل على البوصة كلها و ليس
    جزءا منها فقط و زيادة هذا الحمل على السمكة المصاده . و يعتمد اختيار قوه
    البوصة على حجم الاسماك التى ترغب فى اصطيادها من المنطقة و كذا الطعم
    المستعمل سواء طبيعى أو صناعى . يجب ايضا ان تكون البوصة متوافقة مع
    الماكينه و الخيط المستعمل .


    ج- التسقيط :

    ج/1 التسقيط من المركب : من المهم ان
    تكون البوصة قصيرة ما أمكن و قويه و المواد المستعملة فى تصنيعها جيده جدا
    و يجب نتذكر دائما توافقها مع الماكينه و الخيط و غالبا ما تكون هذه
    البوصة من الالياف الزجاجية .


    ج/2 التسقيط من الاماكن المرتفعة : يقصد
    بهذا الصيد من اماكن مرتفعه كالكبارى و السقالات بدون الحاجة إلى التوشيح
    أو الرمي لمسافات بعيدة و قد تعتمد هذه الطريقة على الصيد بالبوصة فقط أو
    البوصة و الماكينه .


    و الصيد بالبوصة فقط يستعمل غالبا البوص
    الهندى و احيانا البوص الصناعى . و قد اثبت البوص الهندى فعالية كبيره فى
    هذا النوع من الصيد و خاصة لصيد الاحجام الكبيرة نوعا .


    أما الصيد من الاماكن المرتفعة بالبوصة و الماكينه فيفضل ان تكون البوصة من الالياف الزجاجية مع اختيار الطول المناسب .

    البوصة الجيدة تمتاز بخفه الوزن و جوده الوصلات و القوه و المرونه و جوده الدلائل ( الحلق أو العجل ) و قاعدة الماكينه .

    2- مكان الصيد :

    اختيار مكان الصيد يتوقف على المكان
    الذى تمارس منه هواية الصيد . الصيد من المركب تم شرحه سواء بالنسبة للجر
    أو التسقيط من المركب و الجديد هنا هو اختيار البوصة المناسبة للصيد من
    البر ، حسب طبيعة مكان الصيد .


    الصيد من الشاطئ الرملى يحتاج إلى بوصة
    مصممه لقذف الطعم إلى مسافات بعيدة ما أمكن . ذلك للمساعدة على اختيار و
    تجربة مختلف البقع فى نفس المكان للحصول على احسن نتيجة ، هذا بخلاف الصيد
    من الشاطئ فى الاماكن الوعرة حيث يكون الهدف هو الصيد حلى حافة الصخور
    حيث تكثر الاسماك و بالتالى يكون الطول المتوسط هو المناسب اذا كان الصياد
    يستعمل البوصة و الماكينه أو الكافى لتخطى المنطقة الوعرة اذا كان الصيد
    العاصى بدون ماكينه هو المناسب للمنطقة .


    إذا كان الصيد من الاماكن المرتفعة أو
    على حافة نهر أو بحر أى الصيد قريب من الشاطئ و تحت الصياد ، هنا يستحسن
    استعمال بوصة قصيرة مرنه و حساسة فى نفس الوقت لإمكان السيطرة على الاسماك
    المصادة بسهولة و كذا سهولة استعمال الملقاف فى التقاط الأسماك المصادة .


    3- نوع الاسماك و احجامها :

    من الملائم استعمال البوصة المناسبة
    تبعا لنوع الاسماك و هل هى من اسماك السطح العائمة أو الاسماك التى تسكن
    الصخور . فى الحالة الاولى اختيار بوصة مرنه قد يكون من العوامل المساعدة و
    الملائمة لنجاح الصيد أما اذا كانت الاسماك التى تسعى إلى صيدها من
    الاسماك التى تسكن الصخور . من الملائم استعمال بوصة ناشفة (
    HARD ) حتى تساعد على مقاومة السمكة بقوة لمنعها من الاندفاع إلى الصخور .


    حجم الاسماك الغالب فى المنطقة يدخل
    ايضا فى حساب اختيار الادوات الملائمة و منها البوص . لا داعى لاستعمال
    بوصة أكبر من اللازم و بالتالى ستكون أغلى من اللازم لاصطياد اسماك ممكن
    صيدها بمعدات اقل كثيرا من المعدات المستعملة و أيضا قد تكون من ضمن اسباب
    فقد بعض الاسماك مع الأخذ فى الاعتبار أنه غالبا ما تكون المسألة مسأله
    وقت فقط و سترقد السمكة فى النهاية فى ثلاجة الصياد .


    يجب دائما ألا ننسى ان اسنعمال البوصة المناسبة مع الخيط المناسب و أيضا الماكينة المناسبة سوف يعطى أحسن النتائج بأقل التكاليف .


    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:37



    الماكينة Reel

    تستعمل الماكينة فى كثير من طرق الصيد
    سواء من البر أو من داخل البحر و البحيرة و النهر. و هى من الادوات التى
    تخضع للتطوير المستمر و التى لولاها ما أمكن اصطياد كثير من الاسماك
    الكبيرة فى كثير من المناطق.


    وتعتمد الفكرة الاساسية فى ماكينات صيد
    الاسماك على خلق مقاومة اضافية محسوبة على الاسماك المصادة مما يساعد على
    اجهادها و القضاء تدريجيا على مقاومتها إلى ان يمكن صيدها . هذا بجانب
    الاحتفاظ بالخيط للاستعمال المتوالى بدون مشاكل.





    تنقسم اشكال ماكينات صيد الاسماك إلى عدة تصميمات أهمها :

    1- الماكينات الأفقية conventional reels : اتفق سوق الهواة المصريين على تسمية هذا النوع من الماكينات بالماكينة الامريكية

    2- الماكينات الرأسية spinning reels : يطلق عليها أيضا ماكينة البكرة الثابتة ( fixed spool reel ) حيث أنها تعتمد على دوران حدافة حول البكرة الثابتة لرص الخيط و هى فكرة مأخوذة من ماكينات صناعة النسيج و لذلك يطلق عليها spinning reels
    و المجال الرئيسى لاستعمال هذه الماكينات هو الشاطئ سواء للتوشيح أو
    الصيد من على الكبارى و الجسور أو ارصفة الموانى و تستعمل احيانا فى
    التسقيط من المركب و لكن لا ينصح باستخدامها فى طريقة الجر حيث إنها غير
    مصممة لمثل هذه الطريقة .


    أشكال الماكينات الرأسية ثلاثة :

    - ذات الوجة المفتوح open face

    - ذات الوجة المغلق closed face

    - ذات البكرة المغطاة skirted spool

    و تتميز معظم الماكينات الرأسية عن
    غيرها من الماكينات بأنة يمكن نقل يد الحركة من الشمال إلى اليمين و العكس
    مما يسهل استعمالها للصياد الاشول أو الذى يستعمل يده اليمنى على السواء
    بعكس الماكينات الاخرى التى يجب أن تكون مصممة لاستعمال الصياد الاعسر أو
    الايمن عند انتاجها .


    3- ماكينات الصيد بالفراشات fly fishing reels

    هى ابسط اشكال ماكينات الصيد و هى تعتبر
    حامل للخيط أكثر منها ماكينة صيد ولو أن هناك بعض الانواع المتقدمة
    الاتوماتيكية و لكنها غير منتشرة بين هواه هذا النوع من الصيد نظرا
    لارتفاع اسعارها.


    هذا النوع غير منتشر فى مصر نظرا لعدم انتشار طريقة الصيد بالفراشات و عدم خبرة معظم الصيادين بهذه الطريقة .

    # وتختلف استعمالات الماكينات حسب مكان الصيد و الطريقة و كذا الاسماك التى نسعى إلى صيدها .

    # يراعى دائما استعمال مقاس الخيط المناسب و المقترح للماكينة فى الكاتالوج لتلافى كثير من المشاكل و الاعطال و خاصة الفرامل .

    صيانة و تنظيف ماكينات الصيد

    من أهم عوامل نجاح الصيد هو أن تكون
    المعدات دائما فى أحسن حال و إلا كانت النتيجة الحتمية هى هروب السمكة . و
    هى غالبا ما تهرب بالطعم الصناعى أو الطبيعى مما يمثل خسارة اضافية على
    الصياد .


    تنظيف الماكينة يجب أن يكون يوميا بعد
    الصيد و خاصة فى الصيد فى المياة المالحة فيجب غسل الماكينة و ازالة
    المياة المالحة و مسح الماكينة جيدا بعد الغسيل الخارجى .













    __________________

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:38

    السنارHooks

    كثير من الصيادين لا يكترثون كثيرا بشكل
    أو نوع السنار المستعمل فى الصيد و ينصب الاهتمام - ربما - على مقاس
    السنار. ولكن اذا تقبلنا الحقيقة التى تقول انة لا توجد سنارة واحدة تصلح
    لصيد جميع الاسماك ، هنا يجب أن نختار الشكل و المقاس المناسب للأسماك
    المراد صيدها أو على الاقل التى تكثر فى منطقة الصيد .


    السنار أيضا يختلف من حيث سمك المادة
    المصنوعة منها و قوتها و ذلك ايضا حسب حجم الاسماك المختلفة ، بمعنى أنة
    قد يكون فم السمكة صغير نسبيا بالنسبة لحجمها و كونها قوية و بالتالى من
    الضرورى استعمال سنارة صغيرة و لكن مصنوعة من مادة سميكة و قوية و يرمز
    لهذا الصنف من السنار بالرموز
    X أو XX .


    n السنار العادي ذى الملعقة المفلطحة : و يستعمل مع معظم أنواع الطعم و خاصة قطع السمك أو السوبيا أو الجمبرى الصغير و العجين أيضا.

    n السنار ذو الذراع القصيرة و
    العين : يستعمل عادة فى تجهيز السمك للجر و ذلك لإعطاء الطعم حرية فى
    الحركة كما يستعمل فى تجهيز الخيالات الصناعية.


    n السنار بعين : يستحسن استعمال هذا النوع فى التسقيط فى البحر و يستعمل أيضا فى تجهيز السمك للجر و يستعمل فى المعالق المعدنية.

    n السنار بعين الابرة : يستعمل
    اساسا فى تجهيز الاسماك للجر و الاسماك الحية نظرا لسهولة دخوله من فتحة
    بطن السمكة بدون تهتكات مع ملاحظة استعمال السلك فقط مع هذا النوع من
    السنار .


    n السنار ذو الفتحة الواسعة : يستعمل عادة فى الجر للأسماك ذات الفم الواسع .

    n السنار ذات الزور العميق : يستعمل عادة مع الاسماك كثيرة الحركة و التى تقفز من الماء عند صيدها .

    n السنار ذو السنان على الذراع : يستعمل مع الديدان و الثعابين و قطع الطعم الطويلة لعدم الانزلاق .

    n السنار ذو السن الملفوف إلى الداخل : يستعمل عادة للاسماك التى لا أسنان لها أو أسنانها ليست حادة و سقف الحلق أملس.

    n السنار ذو السن الملفوف : و يطلق علية السنار اللطش و يستعمل فى الشرك السنارى و ان كان هناك بعض الصيادين يفضلونة فى التسقيط .

    n السنار المزدوج : يستعمل فى تجهيز الطعم الصناعى بمختلف أشكاله سواء الكاوتش أو الخيالات الخشبية أو البلاستكية .

    n السنار الثلاثي : يستعمل عادة مع معا لق التوشيح المعدنية و الخيالات الخشبية و البلاستكية بمختلف اشكالها و احجامها.

    ملاحظات على السنار المستعمل فى الصيد :

    n حاول دائما اختيار أنسب الانواع لكل طريقة من طرق الصيد المختلفة .

    n ضرورة الاحتفاظ بمسن ( حجر )
    خاص لسن السنار باستمرار قبل الصيد و فى السنار المصنوع من الصلب الذى لا
    يصدأ ، تسن السنارة حتى لو كانت جديدة


    n لا تلمس السنارة باليد اذا
    كانت ملوثة بالزيت أو الشحم أو كيروسين أو أى نوع من أنواع الوقود
    البترولى نظرا لنفور الاسماك من هذه الروائح و هروبها.


    n احتفظ بالسنار فى مكان جاف حتى لا يصدأ حتى بدون استعمال .

    n استبدل فورا أى سنارة ترى إنها غير صالحة أو بدأت تصدأ .

    n تذكر دائما أن السنارة هى همزة
    الوصل بينك و بين الاسماك المصادة ، فلابد من حسن اختيار النوع و ابتعد
    تماما عن الانواع الرديئة الرخيصة فقد تفقد سمكة العمر بسبب السنارة الغير
    جيدة .













    __________________



    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:38

    الاثقال

    يستعمل الثقل المصنوع من الرصاص فى كثير
    من طرق الصيد و خاصة التنسقيط و التوشيح و أيضا فى الجر . فى الجهود
    المبذولة لحماية البيئة و المحافظة على الثروة السمكية، يتجهه العالم الآن
    إلى استعمال سبائك من معادن غير ضارة بالبيئة بدلا من الرصاص,


    أدوات مساعدة فى الصيد Terminal Tackles

    يستعمل الصياد كثير من الادوات و المعدات المساعدة فى عملية الصيد و أهمها :

    - المدور

    - المشبك

    - السلك

    - الغمازات و العوامات

    - الطائرة

    - الغواصات ( الالواح الغاطسة )

    - الريش و الشراشيب المختلفة الالوان

    - الالوان الفسفورية

    - الخرز بأشكاله المختلفة

    - واقيات الخيط و السلك

    المدور :

    يعتبر المدور من أهم المعدات التى لا
    يستغني عنها الصياد فى أى من طرق الصيد المختلفة و هى تنقسم إلي مداور
    عادية لها اشكال أيضا مختلفة و مداور رولمان بلى. .


    جميع المداور الجيدة لها قوة تحمل معروفة و حسب الشكل و المقاس سواء كانت من المداور العادية أو مداور رولمان البلى.

    تستعمل المداور رولمان البلى مع المعالق
    لسرعة دوراتها و كذا الطعم الصناعى ذو الرأس البلاستيك و ذيل كاوتش أو
    بدون رأس ايضا لإمكان دورانها و عدم انتظام سباحتها فى كثير من الاشكال و
    هذا مقصود لجذب الاسماك . استعمال هذا النوع من المداور مع الاسماك
    الخشبية و البلاستكية ليس له داعى حيث إنها و ان كانت لها حركة مدروسة إلا
    إنها لا تدور حول نفسها و إلا كان بها عيب يجب اصلاحة . من الضرورى فى
    اختيار المداور العادية ان تكون من الانواع الممتازة و ليس الارخص ، و ذلك
    لضمان الجودة و قوة الشد الخاصة بها .


    المشبك :

    لسهولة وصل و تغيير الطعم الصناعى أو
    الطبيعى بالمدور نستعمل مشابك خاصة و هى أيضا مختلفة الاشكال و الانواع و
    بعضها قد يكون متصل بالمدور مباشرة و لكن يفضل النوع المنفصل لإمكان
    التغير و التبديل بسهولة. و يراعى فى استعمالها نفس المعايير الخاصة
    باستعمال المداور .


    لكل مشبك قوة معينة و يجب استعمال
    المشبك المتناسب مع المدور فى القوة ، تقريبا . يجب ان تكون القوة متناسبة
    مع قوة الخيط كما سبق و ذكرنا .













    __________________



    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:39

    لسلك :

    يستعمل السلك فى كثير من ألا حيان
    لتلافى أسنان الاسماك الحادة و التى تقطع الخيط المستعمل . تصنع الاسلاك
    عادة من سبائك خاصة من الصلب لا تتأثر بسهولة بمياة البحر . أنواع السلك
    الخاص بصيد الاسماك هى :


    - سلك مفرد

    - سلك مجدول 7 X 1

    - سلك مجدول 7X 1 مغطى بالبلاستيك

    - سلك مجدول 19X 1 مغطى بالبلاستيك

    - سلك مجدول 7 X7

    تستخدم كافة انواع الاسلاك كمقدمة Leader
    لخيط الجر و كذا مع السنار فى حالة التسقيط لانواع الاسماك ذات الاسنان
    أو فى لتدكيك و تجهيز الاسماك الحية أو السوبيا للترولنج . ,أهم الاسماك
    ذات الاسنان هى الدراك و التونة و البراكودا و القروش و المياس .


    فى طريقة الصيد بالجر يتراوح طول
    المقدمة من 30 سم إلى 20 متر. يجب مراعاة السلك المناسب للخيط المستعمل و
    يستحسن أن يكون قوة شد السلك ضعف قوة شد الخيط الرئيسى على الاقل بمعنى ان
    السلك المستعمل مع خيط قوته 50 رطل يكون قوة السلك من 100 : 125 رطل .


    يستعمل لتأمين السلك المجدول عادة محابس خاصة Sleeves تختلف مقاساتها حسب مقاس السلك المستعمل كما يستعمل لها أيضا كماشة ضاغطة خاصة crimper لا تؤثر على السلك أو المحبس .

    يفضل بعض الهواة استعمال خيط النايلون
    السميك كمقدمة بدلا من السلك لبعض الاسماك مثل أبو شراع و المارلين و هى
    اسماك قوية جدا و فمها خالى من الاسنان . و يستعمل فى تأمينها أيضا محابس
    خاصة و لها أيضا كماشة خاصة لا تؤثر على الخيط النايلون المستعمل.


    الغمازات و العوامات :

    تستعمل الغمازات فى الصيد بغرض تعويم
    الطعم المستعمل على عمق معين من المفترض تواجد الاسماك فيه و كذلك كمؤشر
    للصياد فى حالة ابتلاع السمكة للطعم و محاولة الجرى به.


    وهى تختلف باختلاف منطقة الصيد فعند
    الصيد فوق الشعاب أو الحجارة تستعمل العوامات حتى لا يصل السنار المطعوم
    أو الثقل إلى الحجارة و يشتبك بها و أيضا للسير بالطعم مع التيار لمسح
    اكبر مساحة من المياة بحثا عن الاسماك أو الايحاء بالطبيعية كما فى صيد
    أسماك البلطى مثلا .


    تختلف اشكال العوامات و الغمازات
    باختلاف انواع الاسماك و المواسم و كذا طبيعة المكان . سمكة البورى تحتاج
    إلى غماز طويل خفيف يعطى الصياد مؤشر سريع و حساس جدا لهذه الاسماك و كذا
    البلطى فى موسم التكاثر حيث انه يحتفظ بأولاده فى فمه لحمايتهم و بالتالى
    يلتهب الفم من الداخل و يصبح السمك حساس جدا لأي نوع من المعدن، يوجد أيضا
    انواع من العوامات مزودة بالثقل لإمكان قذف الطعم لمسافات كبيرة فى الصيد
    بالتوشيح. و يراعى دائما تناسب حجم العوامة مع الثقل المستعمل و الطعم
    ايضا .تستعمل العوامات الكبيرة نسبيا مع الطعم الحى للاحتفاظ به قرب السطح
    و عدم الغوص .


    الطائرة : Kite

    تماثل الطائرة التى تستعمل فى صيد الاسماك ، الطائرات الورقية المنتشرة بين الاطفال و لكنها تصنع من مواد متينة نسبيا .

    فكرتها الاساسية هى الاحتفاظ بالطعم
    أعلى سطح الماء و هو يتحرك مع حركة الطائرة و يحاكى الاسماك الحقيقية فى
    حركتها و لهوها على قرب سطح الماء .


    الطيور : Birds

    هى عبارة عن شكمل يماثل الطائرة
    بأجنحتها مصنوعة من الخشب أو البلاستيك و هى مكونه من وحدة واحدة أو اكثر و
    هى تتصل بالخيط الرئيسى ثم تتصل بها المقدمة ثم الطعم المستعمل . و
    تستعمل الطيور فى الصيد بالجر فقط .


    و تعتبر كخيال للأسماك المراد صيدها و تساعد على جذب هذه الاسماك إلى الطعم المربوط خلفها بمسافة من 1 : 2 متر .

    قد تستعمل أيضا الذيول الكاوتش (
    الاخطبوط الصغير ) فى صنع هذه المقدمات و يتوقف عددها و حجمها على حجم
    الطعم المستعمل. عادة ما تستعمل الطيور أو الذيول مع الطعم الصناعى و
    احيانا تستعمل الذيول مع الطعم الحى الغاطس و أيضا مع الألواح الغاطسة قبل
    الطعم .


    تعتمد فكرة الطيور أمام الطعم على حقيقة
    مطاردة الاسماك بعضها للبعض . من ابرز اشكال هذه المقدمات هى المصنوعة من
    4 أو 5 سوبيا كاوتش مربوطة خلف بعضها على شكل سلسلة و فى آخر واحدة منها
    يركب سنارة و هى أيضا تعتمد على حقيقة أن السوبيا تسبح أيضا فى مجاميع .


    ألواح الغطس Diving Boards & Planers :

    هى عبارة عن ألواح عريضة مصنوعة من مواد
    خاصة أو الصلب مهمتها السباحة بالطعم إلى الاعماق و هى تختلف فى اشكالها
    اختلاف طفيف و لكن فكرتها الاساسية واحدة و هى تعتبر البديل للاثقال و لكن
    لها مميزات كثيرة عن الاثقال أهمها إنها تعتمد على فكرة طيران الطائرة
    هبوطا و صعودا . مع الجر تنزل بالطعم إلى الاعماق و فى حالة ابتلاع السمكة
    للطعم تأخذها إلى أعلى مما يساعد على إنهاك قوى السمكة المصادة و أيضا
    البعد بها عن الشعاب المرجانية و الصخور و التى عادة ما تتجة إليها اسماك
    الاعماق .


    هذه الالواح من أحسن الوسائل المساعدة
    فى الصيد لكثير من أنواع الاسماك و خاصة اسماك الاعماق و التى تسكن الشعاب
    المرجانية و ايضا مع مختلف انواع الطعوم.


    للاستعمال الامثل لهذه الالواح فهى تتصل
    بالخيط الرئيسى عن طريق مدور عادى قوى ثم تتصل أيضا بمقدمة سلك أو نايلون
    سميك عن طريق مدور آخر (يستعمل مدور رولمان بلى مع المعلقة) ثم فى
    النهاية يشبك الطعم المستعمل سواء طبيعى أو صناعى .


    الريش والشراشيب الملونة و الشرائط اللامعة :

    تستعمل هذه المواد كاضافة إلى مختلف
    الطعوم المستعملة لجذب الاسماك إلى الطعم كما تستعمل أيضا مع السنار كطعم
    لكثير من أنواع الاسماك المتوسطة و الصغيرة .


    الخرز :

    الخرز المستعمل فى صيد الاسماك كثير
    الاشكال و الالوان و منة الفسفورى أو ذى المرايا العاكسة و قد تكون
    مستديرة أو طولية أو على شكل الزيتونة أو ثلاثية و غيرها .


    يستعمل الخرز اساسا داخل الخيالات
    المصنوعة من الفنيل و كذا السوبيا و الكلاماريا و الاخطبوط الصناعى للفت
    نظر الاسماك إلى الطعم وايضا لضبط مسافة السنارة داخل الخيال .


    هذه الاشياء ، الريش و الشراشيب -
    الشرائط الملونة و الفسفورية - الخرز ، لا نعطيها فى مصر اهميتها الواجبة
    ولكن هذه المواد البسيطة لها نتائج مدهشة فى الصيد خاصة فى طريقة الجر .


    واقيات السلك و الخيط :

    من اكثر الاماكن عرضة القطع فى السلك و
    الخيط المستعمل فى الصيد هى الجزء المتصل بالمدور أو السنارة . هناك
    واقيات خاصة لهذه المنطقة المعرضة للاحتكاك المستمر و هى مصنوعة من
    البلاستيك أو المعدن على شكل طوق مغتوح
    collar يلف حوله الخيط أو السلك و يقفل بالمحايس السابق شرحها و منها ايضا ما هو على شكل انبوبة و سوستة معدنية مرنة spring tubeيدخل فيها السلك أو الخيط لوقايته .


    هذه الواقيات تمنع الاحتكاك المباشر للسلك أو الخيط فى مكان الشد و تساعد على المحافظة علية لمدة طويلة .












    __________________




    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:39



    ينقسم الطعم المستعمل فى الصيد إلى قسمين رئيسيين :

    1- الطعم الطبيعى: كمبدأ هام ، يجب
    استعمال الطعم من الاصناف الموجودة فى المنطقة. هذا مع الأخذ فى الاعتبار
    انه خلافا لأي مبدأ يمكن صيد أى سمكة بأي طعم فى أى وقت كاستثناء .


    2- الطعم الصناعى: اتجه بعض الصيادين
    إلى تقليد الاسماك و الحيوانات البحرية المختلفة و ذلك لتوفير الطعم
    المطلوب . بنجاح الطعم الصناعى فى عملية الصيد تطورت هذه الصناعة و اصبح
    لها قواعد و أصول هدفها الاول هو زيادة حصيله الصيد وذلك بجذب الاسماك إلى
    هذه الطعوم و الوصول إلى المستوى الذى تسبح فيه السمكة سواء على السطح أو
    فى العمق .


    كثير من الشركات المتخصصة تقوم بدراسه
    عادات الاسماك و أهم انواع الغذاء بالنسبة لها ثم تقوم بتصميم و تعديل
    الطعم الصناعى بما يتلائم مع الغرض


    يستعمل كلاهما فى جميع طرق الصيد و يتوقف نجاح الصياد على حسن اختيار الطعم المناسب لطريقة الصيد و ايضا نوع الاسماك .

    أهم أنواع الطعم الصناعى:

    - الاسماك الخشبية و البلاستكية : Wobblers

    ويتراوح طول هذه الأسماك الخشبية بين 3
    سم إلى 30 سم و يتوقف اختيار الطول المناسب على حجم عدة اعتبارات أهمها
    حجم الأسماك المراد صيدها و اسماك الطعم المتوفرة فى المنطقة و التى تتغذى
    عليها الاسماك فى هذا الوقت . وهذه الخيالات تلّون بعدة الوان و تصميمات .


    اختلف الأمر بخصوص احسن الالوان المستعملة لهذه الأسماك الخشبية و لكن كمبدأ عام يستحسن استعمال الالوان الباهتة Fade colors فى الصباح الباكر و قبل المغرب و فى الايام التى يكثر فيها السحب ، و الالوان المضيئة Bright colors فى فترة الظهيرة و الايام المشمسة

    - الاخطبوط ذو الرأس البلاستكية و الصدفية Big Game Lures
    : تأتى هذه المنتجات فى الاهميه لأسماك أبو شراع و المارلين و هم أهم
    الأسماك الرياضية فى العالم. تستعمل هذه الخيالات بنجاح فى صيد اسماك
    التونه و الاحجام الصغيرة منها ممتازة لصيد الدراك و البراكودا بانواعها فى
    بعض المناطق و ايضا اسماك البلاميطة الكبيرة نوعا.


    الاختلاف الجوهرى بين الاشكال المختلفة
    لهذا النوع تنحصر فى حجم و شكل الرأس و المواد المستخدم فى تصنيعها و
    الالوان المختلفة للذيول.


    كمبدأ عام - له كثير من الاستثناءات فى
    عالم الأسماك - تستعمل الاحجام الكبيرة للأسماك الكبيرة الحجم و الاحجام
    الاصغر لأسماك اصغر حجما و تتراوح اطوال هذه الانواع من 5 سم إلى 50 سم
    تقريبا.


    الرأس : تصنع الرأس عادة من مواد بلاستكية فى الغالب أو من مواد مطاطية( Soft head
    ) فى بعض الأحيان . بداخل المواد البلاستيكية التى تصنع منها الرأس توضع
    بعض المواد العاكسة أو المرايا أو بعض قطع الاصداف البحرية و المحارات و
    ألا خيره هى اغلاها سعرا و أحسنها بلا شك فى الصيد.


    فى بعض الاشكال يكون بالرأس عدة ثقوب طوليه تدخل منها المياه و تخرج من الخلف محدثه فقاقيع نفاثةJet قرب سطح المياه، لها تأثير كبير على لفت نظر الأسماك المختلفه من الاعماق إلى الطعم الصناعى .

    عموما التجديد و الابتكار وارد دائما فى هذه الخيالات الصناعية

    لابد للصياد من دقه ملاحظة ما يحدث حوله
    دائما و الاستفادة من تجارب الزملاء وذلك لإمكان الحصول على احسن النتائج
    الممكنة فى الصيد .


    - المعالق:

    من الطعوم الصناعية التى تستعمل فى الجر
    و التوشيح ولها نتائج ممتازة مع كثير من الاسماك. تختلف اشكال المعالق و
    أحجامها وكذا ألوانها حسب نوع الاسماك المراد صيدها.


    - الريش:

    يستعمل الريش فى صيد بعض اسماك الجر
    كالبلاميطة و القملة كما يستعمل فى صيد بعض أنواع التونة فى حالة تركيبة
    على بعض الرؤوس الصناعية. يستعمل الريش أيضا من البر لصيد أسماك البياض
    الجز و القاروص و الحصان.


    - خيال السوبيا:

    يستعمل الخيال المشابه للجمبرى لصيد السوبيا بنجاح كبير.




    استعمال الطعم الصناعى فى صيد الأسماك


    - يجب أولا معرفة الأنواع و الأحجام التقريبية المراد صيدها. يتوقف ذلك على مناطق الصيد و المواسم المختلفة.

    - يجب معرفة أن هناك أنواع من الأسماك
    يكون متوسط حجمها 3 كيلو و أسماك أخرى متوسط الحجم 10 كيلو. حتى فى
    الأنواع الواحدة كسمكة التونة هناك أصناف منها وزنها 3 كيلو و أصناف أخرى
    من التونة يصل وزنها فى البحر الأحمر الى 100 كيلو و فى البحر الأبيض الى
    أكثر من ذلك. يعلم ذلك الصيادين جيدا. المهم اختيار الطعم المناسب هو
    معرفة أنواع و أحجام السمك المتواجد فى وقت الصيد و مكانه بالتقريب.


    - يرتبط حجم الأسماك المطلوب صيدها بحجم
    الطعم المستعمل ، كلما كانت الأسماك الموجودة فى البحر الآن كبيرة نوعا
    ما كلما تطلب ذلك استعمال طعم كبير نسبيا.


    - حسب الجدول المرفق نجد أن الأسماك
    الخشبية ( رابالا ) و كذا الأخطبوط و الطعم ذو الرؤوس المختلفة وكذا
    السوبيا الصناعى ممتازة لصيد كثير من الأسماك و ذلك لأنها تنتج باحجام
    كثيرة من 3 سم الى 30 سم و على ذلك فى ممتازة لصيد كثير من الأسماك و
    المهم هو اختيار المقاس المناسب لحجم السمك الموجود فى البحر فى وقت الصيد
    بالتقريب.


    - ألوان الطعم الصناعى أيضا لها تأثير
    على عملية الصيد. الطعم الصناعى منتج أساسا لتقليد اسماك أو حيوانات بحرية
    أخرى تتغذى عليها الأسماك كالديدان و الثعابين والأخطبوط و الكابوريا و
    السوبيا و خلافة ، وعلى ذلك فاستعمال طعم له نفس لون ما يأكلة السمك الآن
    يكون هو المناسب. فى الشتاء تكثر اسماك السردين و الباغة و ما شابهها و
    بالتالى فأحسن الألوان هى البنفسجى ، الأخضر ، الأزرق ، الأسود و ما شابه.
    فى الصيف تكثر اسماك البربونى و الأسماك الملونة و بالتالى يفضل استعمال
    الألوان الحمراء و الصفراء و الالوان الفاقعة.


    - مبدأ آخر بالنسبة للألوان و هو أنه
    يفضل استعمال أى من الألوان الباهتة فى الصباح الباكر و قبل المغرب و
    الألوان الفاقعة فى فترة الصباح و الظهر حيث تكون الشمس ساطعة. هذا على
    عكس الاعتقاد السائد بأن الألوان الفاقعة تلمع احسن فتراها الأسماك احسن.


    - يتدخل أيضا فى اختيار لون الطعم
    الصناعى ، ذوق الصياد و سابق خبرته أو تجربته و مع هذا لو طبقت المبادئ
    السابقة فلابد لعملية الصيد أن تكون أحسن.


    - كل أصناف الطعم الصناعى تستعمل أساسا فى الجر فى داخل البحر هنا انواع الاطعم الاصطناعية الخيط النايلون ضد السلك

    انظر الى معظم كتب التجهيز للصيد(Rigging)
    وسترى ان ان كل البورى و الزرقان و معظم الاسماك المستعمله كطعم مجهز
    بسلك مفرد او مجدول . فى الحقيقة السلك المفرد سريع و سهل فى الاستعمال ، و
    لكن حان الوقت لظهور كتب جديدة و آراء جديدة ايضا .


    من سنوات مضت عندما ظهرت الكتب الحديثة (
    فى هذا الوقت ) عن التجهيز لم يكن الخيط النايلون شديد الاستحمال و
    المقاومه و متعدد الاستعمالات مثل الان . استعمال ملف او بنسة لعمل
    الوصلات فى السلك كان ايضا سهلا و كذا تخوف الصيادين من استعمال البنسه و
    المحبس خشيه ان الضغط على الخيط النايلون يضعفه . ولكن بعض الخيوط الحديثه
    تقدم مزايا و خواص متميزه تبعد هذا الخوف .













    __________________

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:39

    اى صياد الان يقوم باستعمال الخيط
    النايلون حتى الطعم الذى يجهز للاسماك ذات الاسنان مثل الدراك فيمكن
    استعمال جزء قصير من السلك و باقى المقدمه (
    Leader ) من النايلون .


    الخيط النايلون اليوم مفضل عن السلك ..
    لماذا ؟ . بدأ هذا الامر مع الصيادين فى فلوريدا بالولايات المتحدة و
    صيادى ابو سيف على الاخص حيث الصيد بطريقه التسويح و أجمع الصيادين هناك
    على ان الصعم المجهز بالنايلون يكون شكله طبيعى اكثر . و ليس هناك فرق ما
    اذا كان الصيد بالتسويح او الجر
    Trolling فالنايلون ببساطه يجعل الطعم شكله احسن فى الماء .


    الصيادين المحترفين يعلمون يقينا ان
    مقاس و رؤية المقدمه من اهم الفروق لكى تهاجم السمكة الطعم ام لا . السمكة
    التى لا تهاجم طعم مجهز يطلق عليها " مكسوفه من المقدمه "
    Leader - Shy .


    عندما تترك الطعم لسمكه لمعاوده مهاجمتها مثلا " Drop Back
    " فان السمكه المجهزة بالسلك تكون متصلبه الى حد ما و لا تسبح بحركه
    طبيعيه و ايضا السمكه عند مهاجمتها للطعم ، لن تحس فى فمها كأنه طبيعي
    فقطعه النايلون فى الفم تبدو طريه و طبيعيه اكثر كثيرا من السلك و هذا ما
    تحس به السمكه فالمقدمه السلك لا تجعل السمكه تحس احساس طبيعى . النايلون
    يجعل الطعم يسبح ببساطه مما يساعد على ان تبتلع السمكه الطعم .


    كما ان النايلون يجعل الطعم يبدو بشكل
    احسن ، فايضا النايلون اللأرفع يجعل الطعم يبدو احسن شكلا من النايلون
    السميك . ولكن الى اى حد يمكن ان نستعمل مقدمة رفيعة
    Light
    ؟ بعض الصيادبن يستعمل مقدمة قد تصل الى 40 رطل و فى مسابقات كبيرة و
    كثيرة جدا نجد ان المقدمه المستعمله مصنوعة من النايلون 100 رطل ، و لاشك
    ان فرصة اصطياد اسماك اثر و اكبر تزدادجدا باستعمال مقدمه رفيعة و خفيفة
    نسبيا . ويمكن القول ان الامان يكون مع استعمال مقدمه قوتها حوالى ضعف قوة
    شد الخيط الرئيسى المستعمل .


    - الجمع بين النايلون و السلك :

    تزداد فرص صيادى البحار الداافئة فى
    مقابلة اسماكذات اسنان حادة . اثناء صيد ابو شراع يمكن للدراك مهاجمة
    الطعم الخاص بها و المجهز بمقدمه من النايلون ولا شك ان فرصة فقد السمكة
    تصبح واردة لان النيلون يمكن ان يقاوم كثير من الاشياء ليس من بينها اسنان
    الاسماك الحادة فهذه الاسنان لا يمكن التغلب عليها الا بالسلك .


    اذا اشتركت فى مسابقه لاسماك ابو شراع
    او المارلين ( الاسماك ذات المنقار ) فمن المستحسن ان تلتزم بالمقدمه
    النايلون و لكن اذا لم تكن كذلك و لم ترغب فى فقد اى من الاسماك من ذوات
    الاسنان التى قد تهاجم الطعم فانه يمكن الجمع بين المقدمه النايلون و
    السلك . استعمل حوالى 40 سم من السلك مع تطبيق قاعدة ان الارفع هو الافضل ،
    أوصل احد الاطراف بالسنار مباشرة باستعمال الملف او المحبس ثم من الناحية
    الاخرى كوّن عين . من هذه العين يربط الخيط النايلون حسب طول المقدمه
    المطلوبة و ذلك باستعمال العقدة المناسبة . هذه التجهيزه
    Rig
    تعطى الصياد الفرصة للاستفادة من حماية السلك و ايضا مميزات النايلون
    الانسيابية و بالتالى يمكنك صيد اى من الاسماك المتواجده سواء الدراك أو
    الحصان أو أبو شراع .


    لاحظ بعض المحترفين ان استعمال البنسه
    المناسبة لعمل الوصلات النايلون لها دخل كبير فى المحافظة على قوة الشد (
    المقاومه ) التى عندها يقطع الخيط . استعمال البنسه الخاصه بالخيط (
    Mono crimper
    ) على نايلون قوته 400 رطل لا يؤثر اطلاقا على قوة شد الخيط الاصلية فهو
    يقطع على قوة تزيد على 400 رطل و من مكان خلاف مكان الضغط او الوصلة .




    القرار .. القرار :

    انه من الصعب دائما معرفة هل اخترت
    المقدمه المناسبة من حيث الماده المستعملة و قوة الشد . كما فى كثير من
    الاشياء فهى تحتاج الى عملية مفاضلة .لاشك ان السلك و الخيط النايلون
    السميك يستحمل اكثر و لكن فى المقابل لن تحظى بكثير من الهجمات
    Bites.
    باستعمال المقدمه الرفيعة او الخفيفة ستحصل على هجمات اكثر بكثير و لكن
    المقدمه معرضة للقطع اكثر ايضا . معرفة نوعيه الاسماك المتواجدة فى المنطقة
    التى تصطاد فيها و حجمها من اهم العوامل التى تساعد على اتخاذ القرار
    المناسب من حيث اختيار المقدمه . حاول دائما موائمه المقدمه و تغيرها حتى
    تجد التركيبة المناسبه للمكان و ايضا للوقت الذى تصطاد فيه .





    الجر في السخنه
    1-حجم الخيط من 80 ال 100
    2-الحجم (الربله او المعلقه )من 12الي15
    3-ممكن معلقه او رابلا رد هد
    التسقيط بالمكنه
    1-حجم الخيط من 40 الي 60
    2-حجم السن من 6 ال 01
    3-جمبري و سبيط
    4-التقال تحت السن
    الحداف و ده نادر
    1-خيط 80
    2-سن 03
    3-الطعم راس سبيطه
    التوشيح
    1-خيط 80
    2-سن 03
    3-الطعم باغه او سردينه كامله
    و هذا للاستدلال و ليست قواعد وفي شواذ كتير يعني ممكن تجر برابله مقاس23 لابو شراع
    و ممكن تنزل حداف او توشح لقرش 50 * 60 كيلو وده عايز عده خاصه للقرش.












    __________________



    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:40

    دود البحر lugwarm
    وهو اكثر من نوع من الديدان التى تعيش
    فى قرب المناطق البحرية وهو من اشهى الطعوم واكثرها جذبا للاسماك واكثر
    هذه الانواع شيوعا بين الصيادين النوع الطويل ذو الزوائد المعروف بأسم
    الدود الاسماعيلاوى حيث ياتى به الصيادون من منطقة الاسماعيلية وهى دودة
    طويلة تصل ال 30 - 40 سم ولونها احمر قاطن ولها صفان من الزوائد على جانبى
    الجسم


    ويستخدمها الصياد بتقطيعها الى اجزاء حسب حجم الصنارة التى يستخدمها

    ويباع هذا النوع من الديدان فى محلات
    بيع ادوات الصيد حيث يحفظ حيا فى قطعة مبلله من الخيش حيث تبلل قطعة الخيش
    بماء البحر ثم تلف حول الدودة ثم يلف الاثنان معا بورق جرائد مبلل ايضا
    وذلك للحفاظ على نسبه الرطوبه اللازمة لحياه هذه الدودة ويطلق اسم الطرد
    على كل لفة من هذه اللفائف الذى يحتوى داخلة دودة واحده او اثنين متوسط
    الحجم


    ويمكن الحصول بنفسك على هذا الطعم بالطريقه الاتيه :-

    اختر مكانا فيه طبقة طينبه تحت طبقة
    الرمل العادية الموجودة على الشاطىء ونجد ذلك فى الاماكن البحرية التى
    تتعرض للمد والجزر ثم حفر حفرة عمقها حوالى 30 سم قريبا للماء على ان يكون
    البحث اثناء فترة الجزر ثم قم بتمشيط الرمل سريعا بأصابعك وسوف تجد ان
    الدود تعلق باصابعك 0



    الكابوريا الصغيرة ( الجرايات )

    تتواجد الكابوريا الصغيرة على الصخور وبين الشقوق الصخرية تحت الصخور التى تتواجد على الشاطىء

    ومن المعروف ان الكابوريا عموما لا يوجد
    بها عظام داخلية وانما تعلوها قشرة خارجية صلبه ولكى نستخمها كطعم يجب
    نزع القشرة الخارجية ( الغلاف الظهرى ) وكذلك الارجل مع ترك القشرة
    البطنية فقط فهى التى تحتوى على اللحم الشهى للاسماك


    ولا ستخدام لحم الكابوريا كطعم يمكن ادخال طرف السن فى احد ارجل الكابوريا بحركة دائريه بحيث تخفى السن

    اما الانواع الصغيرة جدا من الكابوريا
    والتى تفضلها اسماك الدنيس فيمكن وضعها حية بالكامل هول الصنارة وانزالها
    وهى حية تتحرك تحت الماء اما الكابوريا الكبيرة نوعا فيمكن تقسيمها الى
    نصفين مع ترك بعض الارجل ويعتمد ذلك على حجم السنار الذى تصيد به


    السبيط و الاخطبوط

    هما قريبا الشبة فى خصائصهما كطعم الا
    ان السبيط اشهى واكثر جذبا للسمك وعموما فان النوعان يجب تقطيعهم الى
    شرائح طولية بالنسبة للجسم اما الارجل فيمكن استخدمها طوليا حسب حجم السن
    المستخدم لانها على شكل اسطوانى يمكن لفه حول السن مباشرة بعد ان يقطع
    منها الطول المناسب

    ويعتبر السبيط من اشهى الطعوم خاصة فى البحر الاحمر وتقبل عليه معظم الاسماك


    طريقه حفظ السبيط ( عملية التقديد )

    لكى نحافظ على السبيط لفترة طويله دون
    تلف فاننا نلجاء الى عمليه التمليح فبعد تقطيع السبيط الى شرائح دون غسلة
    بالماء حتى يحافظ على رائحتة نحضر جريدة ونضع عليها طبقه من الملح الخشن
    ثم نفرد عليها شرائح السبيط ونضعها فى مكان هواء ثم نرش شرائح السبيط
    بطبقه اخرى من ملح الطعام الخشن ثم نتركه فى الهواء وسوف نجد ان الملح قد
    بدأ بأمتصاص الماء من انسجة السبيط ثم يقوم ورق الجرائد بامتاص هذا الماء
    ويجب ان نغير ورق الجرائد من وقت لاخر حتى يتخلص من معظم الماء الذى فى
    السبيط بشرط الا نكثر من كمية الملح حتى لا يتصلب السبيط ويصبح غير مجدى
    كطعم وانما المطلوب فقط تقليل نسبة الماء التى يظل معها بعض الليونة وتصلح
    هذه الطريقة لحفظ السبيط حوالى اسبوعين وعند اعادة استعمال السبيط ستجد
    انك حين تغمسة فى ماء البحر فأنه يستعيد الماء الذى فقدة بالتقديد ويعود
    لسابق ليونته



    الجمبرى

    من اشهى الطعوم التى تجذب الاسماك على
    اختلاف انواعها لكونه ذات لحم طرى وقشرة خارجية رقيقه يمكن ابتلاعه بسهولة
    وتواجد الجمبرى الصغير بجوار الصخور على الشواطىء فيمكنك الحصول بنفسك
    على الجمبرى باستخدام ملقاف ذو يد طويلة وذلك بتحريك وجه الملقاف بزاوية
    ميل صغيرة على حافة الصخور و الحواجز



    والجمبرى المتواجد فى المياة اكثر من نوع :-

    1 - العقر :- طوله حوالى 5 سم ولونه اميل للون البنى
    2 - النطاط ( البرغوت ) وهو نوع يعيش فى
    الماء المالح يكون شفافا ويسمى القزاز اما الكبير منه يسمى شنطارة وهو
    يستخدم كطعم حى حيث يعتمد على حركته فى الماء لجذب انتباه الاسماك ويتم
    تثبيه على السن كطعم بان يوضع السن فى الثلث الاخير منه ( اقرب الى الذيل
    وبعيدا عن الراس ) حتى يظل حيا لفترة طويلة فى الماء اما اذا استخدمنا
    الجمبرى بعد موتة فيجب لف جسم الجمبرى حول السن بحيث ياخذ الطعم شكل السن













    __________________



    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:40

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]













    القواقع ذات القشرة

    الجندوفلى - ام الخلول - البكاليدس - السريديا

    وجميع هذه الاصناف من القواقع البحرية
    ذات الاصداف وهى جذابة جدا للاسماك وتتواجد هذه الانواع غالبا ملتصقة على
    الصخور الشاطئيه تحت سطح الماء مباشرة ويمكن ان نستخدم حافة سكين قويه
    لانتزاعها من فوق الصخور لانها صعبه النزع باليد المجردة وتستخدم هذه
    القواقع بان تكسر الصدفة الخارجيه باستخدام مطرقه خفيفه ثم ناخذ الجزء
    اللحمى الداخلى ونثبته فى السن اما اذا كانت الصدفة من النوع المزدوج
    فيمكن فتح الصدفه بسكين


    السرطان الناسك

    وهو نوع من السرطانات البحرية التى يتخذ
    من احد القواقع بيتا له يختبىء بداخله ويجب ان تقوم بجمع هذا النوع من
    السرطانات بنفسك قبل الصيد فأذا امكنك المحافظه عليه حيا لحين استعماله
    كطعم فسيكون ذو فائده كبيرة وسيجلب صيدا وفيرا ويكن حفظه حيا عن طريق وضعه
    فى جردل به ماء بحر يتم تغييرها باستمرار من وقت الى اخر وعند الاستخدام
    تاخذ واحده منها وتكسر الصدفه برفق حتى لاتقتل السرطان بداخلها وحسب حجم
    السن يمكن استخدام السرطان كله كطعم او تقطع الارجل ويستخدم الجسم فقط


    الاسماك
    تعتبر الاسماك من اشهى الطعوم للاسمك المختلفة وهناك انواع عديد تسنخدم كطعم مثل الماكريل والباغه والسردين والمغازل والبسارية
    وهناك طرق عدية لاستخدام الاسماك كطعم
    فمثلا الباغة والمغازل الصغيرة والبساريه تستخدم السمكه كلها بان توضع فى
    السن من الثلث الاخير للسمكه او من خلال العينين اما بالنسبة للاسماك
    الكبيرة فيجب استخدام سكينا حاميا لاستخلاص اللحم مايسمى بالتشفيه.


    أنواع الطعم الممكن استخدامه في البحر الأحمر لكن بمنظور جديد

    أولا: مبدأ هام جدا علمه لي أستاذي سيف
    باشا خيري و هو ان أفضل طعم يغري السمكة للدخول عليه هو الطعام التي هي
    معتادة ان تأكله.. فلا تأخذ معك جمبري سويسي عند الصيد في مارينا مثلا .. و
    لا تأخذ دود اسماعيلاوي عند الصيد في حماطة .. وهكذا…. فالسمك و ان كان
    حيوان غير عاقل ، فهو ما زال فيه شئ من العقل، فالسمك يتعرف علي أنواع
    الكائنات التي تعيش في بيئته ، و يعرف الكائنات السامة من الكائنات الغير
    سامة فعندما تري السمكة شئ جديد عليها فهي لا تدخل علي هذا الطعم الجديد
    عليها خوفا من كونه مؤذي ….. الا اذا كان السمك ميت من الجوع !!!



    1-السبيط:
    و هو يعتبر الطعم رقم واحد في البحر الأحمر حيث انك يمكن ان تستخدمه في كل مكان، من السويس الي شلاتين
    اذا كنا سنتكلم عن صيد تسقيط للتقايل،
    فان أفضل شيء هو ان تضع رأس سبيطة كاملة في سن كبير و تنزل بيه .. هذه
    الطريقة تعتبر ممتازة للأسماك أصحاب الفم الكبير مثل الشعور و الكوشر ..

    كما يمكن استخدام جسم السبيطة طبعا. يتم تقطيع جسم السبيطة مربعات صغيرة علي حجم السن المستخدم.
    طريقة أخري رأيتها كانت تقطيع شرائط من جسم السبيط و تدكيكها علي شكل zigzag في السن و هذا ايضا للتقايل ..
    وهناك تجربة جميلة في توشيح سبيط حي بين الميتين أسفرت عن 2 باراكودا في السخنة ..
    من مميزات السبيط ان ممكن تصطاد 4 سمكات
    بنفس قطعة السبيط نظرا لتماسكه الشديد مثل قطعة الكاوتش. لكن نقطة ضعفة
    انه ليس زفر و ليس له رائحة نفاذة جاذبة للسمك.



    2-الماكريل
    الطعم رقم واحد مكرر في البحر الأحمر..
    الا انه ليس مغري أوي في السخنة يستخدم للتسقيط بشكل هايل حيث ان به نسبة
    زفارة عالية و كمية دم عالية ايضا ... كما يتم استخدام الرأس و السلسلة في
    التزفير.

    أيضا يتم استخدامه للتوشيح بين الميتين
    لكن يجب وضع وش واير حيث ان هذه الطريقة تجتذب الباراكودا و التونة و
    الدراك ... من طرق استخدامه ايضا التسقيط للتوين ... و هنا يتم و ضع نصف
    سمكة ماكريل في سن كبير جدا و النزول علي الارض ثم الصعود 2 متر أعلي
    الأرض. كما أنه من أفضل الأسماك التي يتم تسييخها للجر حيث ان السمكة تظل
    متماسكة لمدة طويلة بعكس الباغة.



    3- الباغة
    جميلة جدا مثل الماكريل .. لكن الباغة
    تشتغل في السخنة و الزعفرانة حيث ان هذا هو موطنها الأصلي الطبيعي، لهذا
    ممكن الباغة متشتغلش في الغردقة و الكونيسة ... من نقط ضعف الباغة انها
    ليست متماسكة مثل الماكريل. لكن من نقط قوتها انه يمكن اصطيادها و
    استخدامها كطعم حي. سنتكلم عن ذلك عند نقطة الطعم الحي. الباغة يمكن
    تقطيعها و التوشيح بها في السخنة أو تقطيعها و التسقيط بها .. مرة أخري،
    مكانها الأمثل هو السخنة



    4- السردين
    بصراحة انا لا أري فارق بين الباغة و السردين سوي الحجم! لكن السردين بيشتغل في كل مكان لأن نسبة زفارته عالية.
    من أفضل طرق التسقيط بالسردين يكون في
    الغردقة أو الكونيسة، يتم تطعيم سن كبير الي متوسط بسردينة كاملة من
    عينها، و باقي السردينة يتدلي من السن. هذه الطريقة ممتازة للمحسن و
    الشريفة و أحيانا الشعور. كما ان السردين نتائجه جيدة جدا في التوشيح

    من نقط ضعف السردين انه ضعيف جدا. فاذا
    نقرت معاك و بطلت لمدة خمس دقائق فهذا معناه ان ااسردينة إما وقعت من السن
    و سمكة نتشتها من السن.



    4- الكوكتيل:
    اايه يا عم الكوكتيل ده ؟؟؟؟
    ألم نتعرف علي أنواع عديدة من الطعم و نقط قوة و ضعف كل نوع ؟؟؟!! طب ايه رأيكم نجمع نقاط القوة كلها مع بعض ؟
    يعني نجيب سن كبير جدا و نضع به ربع
    ماكريل مدككة من عينها مع رأس سبيطة مع سردينة من عينها ... هذه الطريقة
    ممتازة للتسقيط علي الناجل و التوين حيث انه أحينا تكون السمكة ليست في
    حالة جوع شديدة ، او مزاجها في نوع معين (اه والله مش تهريج .. ده بيحصل)



    5- أسماك أخري تستخدم كطعم:

    أ- البلاميطة: هذه السمكة بها كمية دم و
    رائحة زفارة نفاذة بشكل غير طبيعي . لهذا فهي تستخدم بشكل هايل لمن
    يستهدف صيد القروش. كما انها يمكن تقطيعها و التسقيط او التوشيح بها، و
    استخدام قطع منها و رأسها و أحشائها في التزفير.

    ب- التونة: نفس مواصفات البلاميطة ... بس من يمكن ان يضحي بسمكة تونة ؟؟!!!!!
    ج- القرش و الباراكودا: معقولة ؟؟؟؟ :: قرش او باراكودا يتم استخدامهم كطعم ؟؟؟!!!
    الاجابة نعم، فالقروش القطط زفرة جدا و سمعت انها سرها باتع. لكني لم أجربها.
    أما الباراكودا فأقصد بها الكنايات
    الصغيرة التي لا تتعدي 30 سم. الكنايات في هذا الحجم يصعب أكلها الأدمي،
    فلماذا لا نستغل زفارتها كطعم؟؟ و سرها باتع عن تجربة بالكونيسة.



    6- الجمبري:
    جامد جدا في السخنة و السويس .. ليه ؟ لأن ده موطنه الأصلي ..
    يعتبر الطعم رقم واحد للبلاط و الجمبرور
    لكن بعد تقشير الجمبري. كما انه يعتبر أيضا الطعم رقم واحد للحفار (دنيس
    البحر الأحمر) و النفار (المرجان العضاض) و هما يأكلان من علي الأرض.

    نقطة ضعفه الكبري هو عدم استقراره علي السن بشكل بشع .. يعني تكون رقيق جدا في التسقيط خاصة وقت تلامس الطعم بسطح المياه.
    يعلم جميع الصيادين أن طريقة و ضع الطعم
    الصحيحة فى السنار تزيدمن نسبة لكع (شبك) السمكة من نفسها فى السن و أن
    الاحتراف فى وضع الطعم يقلل من نسب فقده اثناء الصيد (مع الوضع فى
    الاعتبار أن الطعم فى حالة جيدة)

    قد تكون هناك أكثر من طريقة و كلها جيدة
    و لكن كل صياد بيستريح لطريقة معينة أو متعود عليها بالنسبة لصيادى
    الاسكندرية فلقد رأيتهم يستخدموا الجمبرى الصغير و يطلقو عليه براغيت
    وبيطعموا الجمبرى كامل من الديل الى قبل الرأس مباشرة ثم يلفوا الجمبرى و
    يدخلوا السن فى الرأس

    بالنسبة لصيادى البحر الاحمر فيقوموا
    بازالة الرأس و الذيل (و بعضهم يزيل الرجلين ايضا) ثم يقوموا بالتطعيم
    سيان ابتداء من الذيل الى الرأس أو العكس

    فيه ناس بتزود على ده تقشير الجمبرى
    تماما خاصة فى صيد البلاط و كمان لما يكون ممنع و بياكل بالعافية (لكن لما
    بياكل بياكل أى جمبرى) و لكن أنا شخصيا بفضل أقشرة للبلاط

    أما بالنسبة للسن فيه ناس بتخليه مختفى
    أى لا تظهرة من نهاية الطعم وفيه ناس بتخلى نهاية الجمبرى مع طرف السن
    وكمان فيه ناس بتظهر السن كاملة زى الاجانب يطعم الجمبرى كامل من الذيل و
    يخرج السن من منتصفه و يترك الباقى مدلدل

    فيه بعض السنار بيكون فى ظهرة من الخلف
    سنين مدببين و ذلك لمنع انزلاق الطعم الحى مثل الدود من على السنار ، ,
    انا استخدمه للجمبرى و خاصة عند تقشيرة وهو يفبيد فى صعوبة سحب البلاطه
    للجمبرى المقشر من على السن


    7- الطعم الحي:
    هناك انواع مفضلة لإستخدامها كطعم حي:
    - البونجز للتسقيط علي الناجل و التوين
    - الباغة و الجمبرور للتوشيح ... و لا مانع من التسقيط
    - سمعت ان أبو عجوة ممكن تقشيره و تسقيطه للكوشر
    - العنبري و هي سمكة تشبه البربون.. سرها باتع بأي طريقة !!!
    يميز هذه السمكة لون ظهرها الأحمر
    المائل للبرتقالي و البطن البيضاء .. و أهم ما يميزها هو زائدتي للاستشعار
    تحت ذقنها كما لو كانوا قرون استشعار لكن اتجاههم للأسفل. الصراحة، انا
    لا أعلم ما سر هذه السمكة و لماذا تجتذب السمك بهذا الشكل ..



    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:41

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]













    الطعم الطبيعي ، في البحر المتوسط وهما : الجرايات(أبو جلمبو أو السرطانات)،و السردينيلا،
    أولا : الجرايات :وده طعم الدنيس المفضل
    ،وبيتجاب من على الشواطئ الرملية أو الصخرية ،لو رمل تدور على الجحور
    بتاعته وهي عبارة عن حفر،في الصيف بتكون مش غويطة أوي ولكن في الشتاء
    أحيانا تكون غويطة ومش عارف ليه بيقل في مواسم الدنيس والحفر بتاعته بتبقى
    أغوط ما يمكن

    ولكن عموما ممكن تطلعه بسيخ تحفر بيه
    وراه لغاية ما تجيبه من قفاه ،وأنا فعلا أقصد قفاه لأن ليه كلابات (حرص
    على إيدك) أول حاجة تعملها تقص الكلابات بتاعته وبعدين تشيله معاك في علبة
    أو زجاجة لحد ما تصطاد بيه،وهنا بأه لازم تعرف إزاي تطعم بيه،أولا تفصل
    الرجول كلها وترميها (مالهاش لازمة) وبعدين تفتح الصندوق اللي هوه ظهر
    السرطان ،وهنا بأه تكتشف منظر غريب جداً ،تلاقي خانات ،أربعة أو خمسة يمين
    وأربعة أو خمسة شمال،وكأنهم معمولين عشان تطعم بيها ،تدخل السن في واحدة
    من الخانات وتسحب وكده أنت طعمت ،وإذا حسيت انه صغير خد خانة تانية ،وجرب
    على الدنيس وادعيلي.


    ثانيا : السردينيلا : وهو نوع من
    السردين الروسي يستورد من الخارج ويستعمل في علف الدواجن وغيرها بعد فرمه
    (مالناش دعوة) عموما السمكة دي بتتباع مجمدة ووزنها يتراوح تقريبا من 200
    جم إلى 600 جم تقريبا ،وجاهزة للصيد على طول ،أقولك تعمل إيه، أولا بظهر
    السكينة تمشي عكس اتجاه السمكة من الناحيتين عشان تشيل القشر ،شيله كويس
    عشان بيتلم السن وفي نفس الوقت بالراحة عشان ماتهريش جلدة السمكة ،لأن
    الجلدة أهم حاجة وهي اللي بتحدد السمكة دي كويسة ولا لأ ،لأنها بتساعد على
    شبك الطعم في السن،المهم وبعدين تبتدي تقطع أقولك إزاي ،تيجي في نص
    السمكة وتنزل بالسكينة رأسي مسافة قصيرة جدا وبعدين تمشي أفقي وكأنك بتقطع
    السمك فيليه وهكذا وبعدين تأخد القطعة دي وتقطعا على حسب الحجم المرغوب
    فيه،وكذلك بالنسبة للجزء الأمامي والناحية التانية


    أنواع الطعوم النيلي

    دود أرض (أحمر ـ إسود) و ده للصيد ليلا
    أو نهاراً و خاص يالسمكة البلطي و اللبيس و البياض و القراميط وموجود على
    أطراف الترع والمصارف و المساقي الطينية


    دود زفر وده خاص بالبياض القشرة و العرس و موجود في قاع الترع و المصارف

    ريم (زفر ـ أسوانلي ) و ده خاص بالبلطي و البيس و السيلفر و ده موجود عند الهدرات و تيارات الماية الجمدة لما يكون في سكتها حجارة

    غلة (قمح) أو (بر) ودي بنغليها علشان
    تقتل الجنين و ننقها في ماية برده لمدة يوم قبل الصيد وبعد كد بنحطها في
    الثلاجة للإستعمال و دي خاصة بالبلطي و أحياناً بيدخل عليها سليفر و الصيد
    بيها عايز أحتراف من نوع خاص


    الجوافة و ماشيهها من الفواكه (جميز ـ
    تفاح ـ أنناس .... ) ودي خاصة بالسلفر (الحشاشة) وممكن تحط لها برعم
    الحلفة و حاول تعيش معها شوية و تحضرها الدور بقفص جوافة معطب















    وذلك لاكساب الطعم بعض القوة فلا يتم
    اكله بسهولة او سقوطه من السن وقد جربت ان اقوم بتمليح بعض الطعوم لا
    ستخدامها وقد اتت التجربة بنتائج ممتازة خاصة مع :

    (1)الجمبري
    (2)احشاء الدجاج
    (3)السردين

    (اولا ) تمليح الجمبري :
    (يتم تقشير الجمبري ويفضل الجمبري العفر
    (كبير الحجم نسبيا يتم تقطيع الجمبريايةاذا كانت كبيرة الي قطع مناسبة
    باستخدام مقص لان القطع باليد يتسبب في هري الجمبري يرش الملح الخشن علي
    الجمبري بعد فرش الجمبري علي ورق جرائد لا متصاص الماء يتم تقليب الجمبري
    برفق من وقت لآخر يعرض الجمبري لتيار هواء او وضعه تحت المروحة لايعرض
    الجمبري للشمس لان ذلك يتسبب في اسمرار لونه لاتنتظر حتي يجف الجمبري
    تماما بل اجعل به بعض الطراوة والرطوبة يوضع في علبة محكمة الغلق ويتم
    حفظه بالثلاجة لحين الاستعمال ماتبقي منك بعد الصيد اعد حفظه في الثلاجة
    دون خوف عليه


    (ثانيا) احشاء الدجاج
    يمكن احضار الاحشاء او مصارين الفراخ من
    عند اي محل لبيع الدواجن المذبوحة وهي مجانا ولا يدفع فيها ثمن يتم فرزها
    في المنزل واستبعاد الاجزاء الاخري فلا يتبقي الا الامعاء تقوم با فراغ
    سريع لمحتويات الامعاء بالضغط عليها با صابع اليد برفق وتنزل من اسفل الي
    اعلي لا تفتح الامعاء ولا تقوم بالافراغ التام لكل المحتويات اذ ان لها
    رائحة

    تجذب الاسماك تقوم بتجميع الامعاء الي
    جانب بعضها البعض علي هيئة حزمة تمسكها بكف اليد وبالمقص تقص الطول
    المناسب من الحزمة وقد جربت من 3 الي 4 سم يتم فرش الاجزاء التي تم
    تقطيعها علي ورق جرائد يفضل جريدة كاملة

    لا متصاص الماء ويتم رش الملح الخشن علي الامعاء بعد ساعة تقريبا قم بتقليب الامعاء لخلطها بالملح وتوزيع التجفيف
    استمر في تقليب الامعاء من وقت لآخر مع
    تعريضها لتيار هواء ولا تعرضها للشمس حينما تصبح الامعاء علي قدر من
    الجفاف والتماسك مع الاحتفاظ ببعض الرطوبة والطراوة اجمع الامعاء في علبة
    محكمة الغلق واحفظها في الثلاجة لحين الاستعمال

    اضافه : البس جوانتى اثناء تمليح
    المصارين ويوجد جوانتيات تباع فى الصيدليات الكبرى داخل علبه مثل علبه
    المناديل الكلينكس وهى خاصه باطباء الاسنان ( واهو كله دكتره ) بعد تمليح
    المصارين وتجفيفها تماما (هام تجفيفها) رش عليها دقيق او بودره تلك ويفضل
    الدقيق



    (ثالثا) السردين

    يراعي عند شراء السردين ان تختار
    السردين الطازج بحيث يكون القوام متماسك غير مهترئ وتكون السردينة مستديرة
    (موزة) ضع صف من السردين الي جوار بعضه حوالي 5 او 6 سردينات حسب الحجم
    دون غسيل علي جرنال كامل من ناحية اعلي الصفحة ويرش فوقه الملح ثم تضع
    فوقه صفا آخر وترش الملح ثم صف ثالث وترش الملح وهكذا حتي تنتهي الكمية
    التي تريد تمليحها ثم تقوم بلف السردين في الجورنال مع الضغط برفق اغلق
    جانبي الجورنال جيدا وضعه في كيس بلا ستيك واحكم غلقه بعد يومين اخرج
    السردين وقم بتغيير الجورنال ورش ملح جديد واعد لف الجورنال

    وحفظه في كيس بلا ستيك بعد يومين آ خرين
    يكون السردين قد اصبح متماسكا مثل الكاوتش وعندها يمكن استعماله اما
    سليما اوتقوم بتقطيعه حسب رغبتك يمكن ايضا اجراء نفس الخطوات مع الماكريل
    او اي نوع من الاسماك


    طريقه اخرى : وتعتبر الطريقه المثلى لتقطيع السردين او الماكريل فى حاله الرغبه فى تقطيعه الى قطع صغيره:
    استخدم مقص تقيل وحاد ولا تستخدم سكينه
    اقطع الراس والزيل افتح السمكه كما فى تنظيفها (من البطن ) افتح السمكه
    الى نصفين وانزع السلسله برفق قص كل جانب الى نصفين طوليا من خلال الخط
    الفاصل فى لحم السمكه

    ححد المقاس اللى عايزه وكمل قص بكده هتكون مشيت مع اتجاهات اللحم وليست هناك فرصه لاهتراءه اثناء التطعيم
    الملح الخشن ( ملح رشيدى ) يباع لدى منافذ بيع شركه النصر للملاحات فى شكاير ويوجد منفذ فى اول ش الترعه البولاقيه من ناحيه الجلاء




    السمك في البحر الأحمر عودنا على دخلتين
    مابيتغيروش وتريحتين ما بيتغيروش الدخلتين همة وش الصبح وبعد العصر و
    التريحتين عز الظهر و الليل كله أحيناً في الليل لو معاك جنيريتور (ولد
    كهرباء) على المركب تضرب نور يجمع عليك باغة وشوية حجات خفافي ولو رميت
    شرك في الليل رزقة بيكون اكبر من النهار


    بالنسبة للتزفير
    الكبدة بنحطها في شبيكة و بنعلقها على
    أول المركب ( دي علشانن البلاط و الجمبرورو و الخرمان الباغة و السردين و
    الماكريل و الجنبري : و دي بنفرها و نزلها في شبيكة واسعة على الأرض بحاجة
    ثقيلة علشان الشعور الحريد و الدنيس و الحفار النفار و البنجز و القريض و
    الكوشر و الثعبان الجرن العايم المخرم : و ده بنحط فيه إختراعات كثيرة دم
    على كبده على عيش على سردين على فشر جمبري على نظافة السمك













    __________________



    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:41

    لباب الاول : قصبة الصيد

    قصبة الصيد التي نستعملها ويسميها البعض :
    العود
    او الفايبر
    او الغابة
    او البوصة

    وتنقسم قصبة الصيد الي عدة انواع بحسب طريقة الصيد وطبيعة المياه التي تصطاد
    فيها ويمكن ان نجمل هذه الانواع فيما يلي :

    اولا العود التليسكوبي
    وهو العود المستخدم عادة في الصيد علي العايم (أي باستخدام غماز يمنع وصول
    الطعم للقاع) وهو مصنوع من مادة الفايبر
    وتوجد اعواد مصنوعة من الكربون وتمتاز الاخيرة بانها اقوي واخف وزنا
    ويعيبها انها اغلي سعرا ويتفاوت طوله حسب الرغبة ويمكن ان يصل الي ستة
    امتار ويتكون هذا العود مما يلي


    (1)الكعب :

    وهو مؤخرة العود وهو عبارة عن طبة
    (صامولة زنق) من البلاستيك والكاوتشوك تغلق علي العود من اسفل ويمكن حلها
    فيما بعد لاصلاح اللبلوب او الوصلات التالفة


    (2)المقبض :

    وهو بداية جسم العود ويغطي عادة بمادة من الاسفنج او الكاوتش لتكون مريحة لليد

    (3) المقعد:

    وهو مكان تثبيت الماكينة وفيه مكان لتبييت الماكينة ثم يتم الغلق عليها بواسطة صا مولة زنق في المؤخرة

    (4)جسم البوصة:

    ويتالف من مجموعة من الوصلات كل واحدة
    مسلوبة او رفيعة من طرف عن الطرف الآخر تتداخل مع بعضها البعض حتي تستطيع
    فرد العود لاستعماله او تدكيك الوصلات داخل بعضها لتشوين العود


    (5)اللبلوب

    وهو الطرف المستدق الرفيع في المقدمة من العود وعادة ما يكون مصمت(بعض العيدان تكون ذات لبلوب مفرغ)

    وتقع عليه اهم عملية وهي شكم السمكة او
    جعل السن يمسك بالسمكة ويختلف نوع اللبلوب بحسب اختلاف طريقة الصيد :
    فمثلا في صيد الحداف او الاحجام الكبيرة من الاسماك يكون اللبلوب من النوع
    الصلب نوعا ونقول عليه(لبلوب جبر) بكسر الجيم والباء اما اذا كان الصيد
    علي العايم باستخدام الريم مثلا كما في حالة البلطي فيكون للبلوب من النوع
    المرن ونقول عليه (لبلوب رقع )بكسر الراء والقاف وهي حلقات من المعدن
    تحيط بنهاية كل وصلة من وصلات العود ويخرج منها حالق دائرية مبطنة
    بالسيراميك ليتم مرور الخيط من خلالها دون ان تصيبه بالتلف يمكن متابعة
    ذلك في الصورة التالية


    ثانيا –العود الصب


    [b]وهو العود المستخدم في
    صيد التسقيط او الجر ويتفات طوله ايضا حسب الرغبة والتعود ولكنه دائما
    اقصر من التليسكوبيوقد لايتجاوز المترين الا بقليل ويتكون هذا العود من
    جزئين يتم وصلهما في بعضهما البعض اما عن طريق (الشحط) الدخول دون رابط او
    عن طريق صامولة زنق لامساك الجزئين معا كما يكن هذا العود في بعض الاحيان
    قطعة واحدة كما في عيدان الجر عادة لانها تكون اقصر نوعا واكبر سمكا واقي
    في التحمل لثقل الضرب عليها وضخامة الاسماك التي تصاد بطريقة الجر[/
    b]**


    [b]جسم العود :[/b]

    :يكون ارفع من العود التليسكوبي لانه
    مصمت ولا يوجد فراغ في داخله ***** والجزء الاخير منه له نفس مكونات العود
    التليسكوبي ويحتوي علي حلقة معدنية او حلقتين لامرار الخيط ويتالف من

    (1)الكعب :

    ويكون هنا ثابت وفير قابل للفك لعدم الحاجة لفكه اذا لا توجد وصلات ولا لبلوب يمكن تغييرهما من خلاله[
    [[2)المقبض
    /3)المقعد
    (4)جسم العود[/b]

    ***الجزء الامامي

    ويكون لبلوب العود ويحتوي علي عدد من الحلقات المدنية ليمر الخيط من خلالها

    **الحلقات المعدنية :
    [b]
    ][b]وتكون ثابتة في جسم العود لعدم وجود وصلات وفي بعض اعواد الجر تكون الحلقات لاعلي وليست لاسفل
    وفي البعض الآخر تكون عبارة عن بكرات ينزلق عليها الخيط


    الباب الثاني

    ا[Size=24]لخيوط

    تنقسم الخيوط التي نستعملها في الصيد عندنا الي ثلاثة انواع (حسب علمي )وهذا امر يحتاج لتدقيق وهي
    (1)خيوط البلاستيك
    (2)خيوط النايلون
    (3) الخيوط المهجنة او المدمجة

    ****
    اما فيما يخص النوع الاول وهو الخيوط
    البلاستيكية فهو الاكثر انتشارا واستعمالا بين كل الصيادين ويمتاز هذا
    النوع من الخيوط بما ياي :


    (1)المتانة فهو قوي ويتحمل الشد والجذب لما له من بعض المطاطية
    (2)يتحمل الاوزان وكل بكرة خيط يكون مدونا عليها اقصي وزن يمكن ان يتحمله هذا الخيط
    (3)اسعاره في متناول الجميع
    (4)متعدد المقاطع والمقاسات ويعطي تنوعا كثيرا
    (5)لا يتشرب الماء

    ويباع هذا الخيط علي هيئة بكرات تحتوي
    البكرة تقريبا علي مائة ياردة او مائة متر في البعض الآخر كل بكرة يكون
    مدونا عليها مقاس الخيط وهو يتدرج في مقاساته


    وكلما كان رقم المقاس صغيرا دل ذلك علي
    ان مقطع الخيط او سمكه قليل فمثلا الخيط مقاس 20 معناه ان مقطع الخيط
    يعادل 20. من الملليمتروالخيط مقاس 40 يعادل 40. من الملليمتر وهكذا

    **ي المقاسات الكبيرة من هذا الخيط وتقريبا من مقاس 80 يمكن ان تجده يباع في شلل كل شلة تزن ربع كيلو
    **ن الممكن شراؤه علي هيئة موبينات (بكرة كبيرة) ولا اعلم كم يصل طول الخيط
    فيها[/Size] ومكن فهم عملية قياس الخيط مما يلي



    وهذه بعض صور البكرات وتتعدد الماركات والانواع والبلاد المصدرة لنا ومن افضلها حسب تجربتي الخيوط الفرنسية والالمانية

    *****************************************
    (2) اما النوع الثاني من انوا الخيوط فهو الخيط النايلون
    ويسميه البعض (الغزل) لانه عبارة عن
    شعيرات من النايلون مغزولة علي بعضها البعض وعادة ما يستخدم هذا النوع في
    صنع الشباك اكثر منه في الصيد بالعود والماكينة لصعوبة لفه علي الماكينة
    من مميزاته:

    (1)قوة التحمل فهو يتحمل الشد ةالجذب والاوزان
    (2)المرونة الشديدة والليونة
    اما من عيوبه
    (1)يتشرب الماء بدرجة كبيرة مما يزيد ثقله
    (2)قابليته الكبيرة للتشابك مع بعضه(الكعبلة)

    *******************

    (3) اما النوع الثالث من الخيوط فهو
    الخيوط المهجنة او المدمجة مثل (الداكرون) وساستعير هنا كلام اخي سيف خيري
    عنها لانه لا خبرة لي بها فهو يقول : انه له نفس ملمس خيوط الحياكة
    تقريبا ولكن بالتدقيق فيه تجده يتكون من مجموعة من الخيوط مجدولة مع بعضها
    البعض ومن مميزات هذه الخيوط :


    (1)ان لها قوة شد اكثر عشر مرات من النايلون رغم ان سمكها رفيع جدا
    (2)يطفو ولا يتشبع بالماء كما هو الحال في خيوط النايلون وهذا يجعله مناسبا لمن يصطاد علي العايم اي با ستخدام غماز
    (3)ليس به اي نوع من المطاطية او الليونة ولذلك تشعر باي نقرة للسمكة حتي لو ضعيفة





    ومن عيوب هذا الخيط
    (1) استعماله علي اليد(بعض الناس يمسك
    الخيط علي يده دون استعمال ماكينة) فيه خطورة شديدة لانه نظرا لرفع الخيط
    يصبح حادا كالموس اذا جذبته السمكة من يدك

    (2)سعره مرتفع جدا
    (3)عدم توافره بكثرة


    *************************************
    ]صيانة الخيوط:
    الخيوط التي تستعملها في الصيد تحتاج منك الي صيانة دائمة ودورية حتي تحتفظ بكفائتها وقوتها ولذلك يجب عليك اتباع الآتي
    (1)بعد العودة من كل رحلة صيد في الماء المالح لابد ان تقوم بغسل الخيط الذي استخدمته بالماء العذب
    (2) عدم تجفيف الخيط او تركه في الشمس لان ذلك يؤدي لجفافه وتقصفه
    (3)استبعاد الجزاء التالفة من الخيط اولا باول
    (4)فرد الخيط بشده علي سطح املس اذا اتخذ شكل بكرة الماكينة (عمل سوستة)
    (5)تبديل وضع الخيط علي الماكينة كل فترة بمعني ان تقوم بفك الخيط واعادة لفه بحيث يكون الخيط الذي بالخارج الي الداخل والعكس












    __________________




    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:42



    الباب الثالث
    الغـمازات (العوامات)
    الغماز عبارة عن جسم مخروطي من الفلين
    او الفوم خفيف يستطيع الطفو علي سطح الماء ويتم تلوينه بالوان مختلفة يفضل
    ان تكون فوسفورية او الوان زاهية حتي يمكن رؤيتها بوضوح خاصة وانها من
    الممكن ان تبتعد عنك لمسافة كبيرة وتخترق الغماز انبوبة من البلاستيك مثل
    شفاطة العصير ليمر الخيط منها وحتي لا يكون الخيط حرا تستخدم (زناقة) من
    البلاستيك تدخل في هذا الانبوب حشر لتمسك الخيطبعد ان تضبطه علي الطول
    المناسب لطبيعة المكان او نوعية السمك والغرض من استخدام ا[
    Size=20]لغماز [/Size][/Size]


    *******فمثلا اذا كنت في البحر وترمي
    علي الخرمان او الجمبرور فلا يكون الوش طويلا (الوش هو الطول الموجود تحت
    الغماز) ****** اما اذا كنت ترمي علي البلاط فيكون الوش طويلا يصل الي
    ثلثي طول الماء الذي تصطاد فيه لانه من المعروف ان البلاط ياكل كما نقول
    (بين الميات) اي في الثلث الاخير من الماء *****اما اذا كنت تستخدم الغماز
    لتحاشي التوعير (اشتباك السن في الشعب ) فيتم تطويل الوش حتي قرب الشعب
    دون ان ينزل عليها


    اهمية الغماز واستخداماته:

    يستخدم الغماز لتعويم الطعم وعدم انزاته
    علي الارض . ويسمى هذا النوع من الصيد (الصيد علي العايم )ويتفاوت الغماز
    من حيث الاحجام والشكال والالوان تفاوتا كبيرا ولكل حجم استخداماته بحسب
    نوع الصيد وطبيعة المياه التي تصطاد فيها ونوعية السمك الذي ترمي
    عليهوسافصل القول في هذا الامر فيما يلي:


    (1)في حالة الماء الجاري ويطلق عليه
    الصيادون (مية حامية) يستعمل غماز كبير حتي يمكن وضع تقال كبير يحافظ علي
    ثبات الغماز وعدم انجرافه مع الماء او علي الاقل تقليل سرعته( والتقال
    بلية من الرصاص (او بلحة او زيتونة) توضع في الخيط لانزاله لا سفل ولتثبيت
    الغماز


    (2)في حالة الصيد في المالح علي العايم
    لاسماك مثل الخرمان والجمبرور ايضا يستخدم غماز اكبر ليكون ظاهرا للعين
    خاصة مع وجود بعض الامواج التي تعوق رؤيته ان كان صغيرا


    (3)في حالة صيد اسماك مثل البوري وهي اسماك تتعامل مع الطعم بحساسية شديدة يستعمل غماز خفيف وطويل حتي يشعر الصياد باقل حركة للسمكة

    (4)في حالة صيد البلطي من النيل باستخدام الريم ايضا يستخدم الغماز الخفيف لكي لا يسبب مقاومة مع السمكة فتستطيع
    ابتلاع الريم دون ان تشعردون ان تشعر بان هناك من يتربص بها

    (5)في حالة الصيد في الماء العذب
    باستخدام الغلة(القمح المبلول)يستخدم ايضا غماز خفيف جدا لتشعر باي حركة
    للسمكة والتي تتمثل في سحبة سريعة تضرب السمكة معها مباشرة



    (6) توجد انواع من الغمازات يكون الثقل مثبتا فيها او هو الانبوب الذي يمر فيه الخيط وذلك لكي يمكن استخدامها في
    الرمي لمسافة طويلة

    *************** وحينما نستخدم الغماز
    ليلا لا نراه لذلك نستخدم معه اصابع من الفسفور تباع في محلات الصيد تمسك
    الصباع بين اصابعك وتثنيه فتسمع صوت تكسير ثم يتوهج بضوء فسفوري جميل تراه
    بوضوح ليلا ويتم تركيب خرطوم رفيع من البلاستيك (مكرونة) ياتي مع الفسفور
    في نفس الكيس في انبوب الغماز ثم يتم وضع اصبع الفسفور فيه


    الباب الرابع :
    السنـــون (السنار)


    اولا احب ان انبه علي ان بعضا مما يجيء
    في هذا الجزء قد يكون غريبا لدي البعض ويري فيه البعض الآخر فذلكة لافائدة
    منها ولكني اؤكد ان كل ماجاء هنا كلام علمي مائة با لمائة لم ادخر جهدا
    في البحث عنه وتوثيقه فارجو المتابعة للنهاية لاننا لا نولي هذا الجزء من
    ادوات الصيد حقه من الاهتمام رغم اهميته ساكتفي في هذه الحلقة بالحديث عن
    انواع السنون وساتناول طرق ترميلها واستخداماتها وصيانتها في حلقات
    متتابعة السن واو السنار او السنارة او الهوك كلها مسميات يطلقها الصيادون
    علي شيء واحد وهو السلاح الذي يستخدم للامساك بالاسماك اي ان السن هو
    الجزء الذي يتعامل مع السمكة مباشرة وتختلف السنون من حيث احجامها
    واشكالها والمادة المصنوعة منها اختلافا كبيرا لا يكاد يحصيه فرد واحد
    وربما يبدو هذا الكلام غريبا علي مسامع الاكثرية منا ............. ذلك
    اننا هنا في مصر لانولي اهتماما كبيرا لشكل السن ولا لطريقة آدائة ولاسمك
    المادة المصنوع منها ولكن اهتمامنا الاوحد ينصب علي مقاس السن (اي حجمه)


    فمثلا حينما تسال : اي السنون مناسب
    لصيد البلطي ؟ ستتسارع الاجابات مبينة لك مقاس السن وهل هو 8 او 10 او 12
    ولن يتحدث احد عن نوع السن وشكله وهذه الحقيقة تجتهد فيها الشركات
    العالمية المنتجة للسنون ويقيمون التجارب


    ويراقبون طريقة اكل كل نوع من انواع الاسماك ويقومون بتطوير السن وتطويعه ليناسب فم السمكة وطريقة اكلها
    ولذلك فالنتائج تكون مبهرة اذا راعينا
    هذه الفروق ملحوظة اخري اتحدث عنها سريعا وهي سمك المادة المصنوع منها
    السن فالسنون الصغيرة عادة ما يكون مقطعها قليل اي انها من سلك رفيع
    والحقيقة انه يجب مراعاة حجم الاسماك التي تتعامل معها عند اختيار مقطع ا
    لسن (بمعني ان هناك بعض الاسماك تكون ذات فم صغير ولكنها ذات حجم كبير فمل
    الحل؟ لو استخدمت سنا صغيرا دقيقا في مقطعه فامكانية فرد السن واردة بقوة
    وكذلك كسره اذ لابد من سن يكون صغيرا وفي نفس الوقت ذا مقطع كبير وهذا ما
    لا يلتفت اليه البعض


    انواع السنون

    اذا اردنا التحدث عن انواع السنون فان
    ذلك سيستغرق منا بعض الوقت ومرجع هذا الطول والاختلاف للناحية التي تنظر
    الي السن منها فمثلا حتي لا يكون الامر صعبا : يمكن ان نلخص القول فيما
    ياتي او نقسم السنون بحسب :



    (1)مؤخرة السن (المكان الذي نربط فيه خيط الصيد

    (2)الحربة (وهو الجزء المدبب والحاد من السن

    (3)ذراع السن (وهو المسافة بين المؤخرة وبداية دوران السن

    (4)شكل السن

    هذا فيما اعتقد يكفي للتفريق بين انواع عدة من السنونوساحاول فيما يلي ان افصل القول في كل جزء علي حدة
    اولا : مؤخرة السن

    (1)الملعقة المفلطحة*** وهذا غالب في
    معظم السنون التي نستخدمها فتجد مؤخرة السن عبارة عنجزء مبطط يشبه الملعقة
    ولكنه غير مقعر ليمنع الخيط من الانزلاق


    (2)العين او الحلقة ***وتكون نهاية السن حلقة دائرية تختلف في بعض اشكالها لتقوم بربط الخيط فيها بطريقة خاصة
    ويستعمل فيما لايمكن استعمال الخيط فيه مثل تركيب (الواير)السلك المعدني للاسماك ذات الاسنان الحادة

    (3)عين الابرة*** وتكون العين نافذة في
    السن دون ان تحدث بروزا علي جوانب السن وتستخدم في حالة تسييخ الاسماك
    لعمل طعم حي حتي لاتحدث تهتكا في جسم السمكة وهناك العديد من الاشكال
    لمؤخرة السن تطا لعونها في الصور التاليو


    [size=20]ثانيا : الحربة

    الحربة هي الطرف المدبب للسن والذي
    يخترق فم السمكة عند اقل حركة من الصياد او شد من السمكة والحراب شكلها
    يختلف علي غير ما نعتقد جميعا فليست كلها شكل واحد وانما تختلف من سمكة
    الي اخري كما تقول الشركات المنتجة لها وكما يؤكد خبراء رياضة الصيد وفيما
    يلي اعرض لكم بعض اشكال الحراب التي استطعت الحصول عليها من بعض ا لمواقع
    الاجنبية لنري كيف تختلف اشكالها من سن لآخر[/
    Size]


    ثالثا : ذراع السن (او ساق السن

    وهي كما قدمت المسافة من مؤخرة السن وحتي بداية الانحناء واعرف منه :

    (2) السنار ذو الذراع القصير ويستخدم مع الاسماك كثيرة الحركة اثناء الخروج من الماء لانها تكون قد ابتلعته فيتحرك الخيط معها بحرية


    (1)السنار ذو الذراع الطويل ويستخدم هذا النوع مع الاسماك ذات الاسنان الحادة ليتم شكم السمكة دون ان تصل
    الي الخيط لان الذراع طويا فلا تستطيع ان تقضمه مثل ما نفعل مع القراض مثلا وتتراوح بين هذا وذاك اطوال الذراع كما نراها فيما يلي:

    وهناك السنار ذو الاسنان علي الذراع ويستعمل هذا النوع حتي يمنع انزلاق الطعم عن ساق السن مثل ما يحدث مع الدود
    عادة وكذلك فهو جيد جدا في الامساك بالريم علي السن


    رابعا : شكل السن

    السنون ليست كلها شكل واحدوتتنوع اشكالها تنوعا كبيرا

    *******فمن حيث الدوران او النحناء هناك
    السنون الواسعة اي التي يكون الدوران فيها كبير ويطلق عليه البعض السن
    ابو كرش وهناك السنون الضيقة وتناسب الاسماك ذات الفم الصغير


    ****** من حيث اتجاه الحربة

    (1) هناك السن العدل او المعدول وتكون الحربة فيه علي نفس استقامة السن

    (2) السن المنحرف او الملووق وفيه تكون الحربة منثنية اما ناحية اليمين او ناحية اليسار بالنسبة لاستقامة الذراع
    ويسميه الصيادون (لوقة) او السن اللطش لان الحربش تلطش السمكة لانها خارجة عن اتجاه السن
    (3) السن النصف لوقة : ويكون النحراف اقل من السن اللوقة كما في الصورة[/size]

    [size=20]******* من حيث عدد الحراب
    (1) السن المفرد وهو السن المستخدم لدينا جميعا وله حربة واحدة
    (2)السن المزدوج وتكون له حربتان
    (3) السن الثلاثي وتكون له ثلاثة حراب












    __________________

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:42



    المـدور

    المدور كما قلت سابقا هو جزء معدني يربط
    في الخيط الاصلي عن طريق خية وذلك لسهولة تبديل الوشوشفي حالة الصيد
    بالحداف او الصيد علي العايم او التسقيط وفي حالة صيد الجر لسهولة تبديل
    الرابلات (الاسماك الهيكلية) وجعلها لاتدور حول نفسها حتي تحاكي حركتها
    حركة الاسماك الحقيقية واضاف ان المدور يمنع برم الخيط حول نفسه نتيجة
    حركة الماكينة فياخذ هذه اللفات ويترجمها الي لفات حول نفسه ويقي الخيط من
    البرم ولفت نظري الي انه هناك انواع من المداور اوجز ما حصلت عليه فيما
    يلي:


    اولا تركيب المدور :
    (1) يتركب المدور من حلقتين من المعدن تجتمعان في تجويف كروي الشكل او بيضاوي بحيث تكون كل حلقة حرة الحركة والدوران كما في الشكل

    ) [font=Garamond](2) المشبك
    وهو الذي يتم ادخال الخيط (الوش)فيه ويكون بالضغط عليه لينفتح وبعد ادخال الخيط يتم اغلاقه [/b

    (3)الشكل النهائي
    وفيه يجمع المدور مع المشبك ليكون بهذا الشكل





    ولم تتوقف صناعة المدور عند الحديد
    المطلي بالنيكل حتي لايصدا وانما تعدي الامر ذلك بكثير اذ اصبح المدور
    يصنع من( التيتانيوم) وهو من اقوي معادن العالم علي الاطلاق هذا هو تركيب
    المدور البسيط والموجود في كل محلات بيع ادوات الصيد عندنا واسعاره رخيصة
    للغاية وقد تتعدد اشكاه من حيث شكل المشبك مثلا وطريقة عمله فتكون هكذا


    [b] (2) النوع الثاني من انواع المداور :
    هو المدور متعدد المحاور لانه لوحظ ان
    دوران المحور حول نفسه قد يتوقف اثناء لم الخيط لاسباب عدة فقد اتجهت بعض
    الشركات لانتاج مداور لها


    ماكينات الصيد






    ماكينة الصيد هي الجزء المسئول عن حمل
    الخيط الذي يستخدمه الصياد وكذلك فرده وانزاله للماء او اعادة لفه مرة
    اخري كما ان لها دور كبير في عملية المناورة مع السمكة المصادة خاصة
    الاسماك كبيرة الحجم وذات قوة الشد الكبيرة عن طريق السماح للسمكة بشد بعض
    الخيط او لف الخيط الزائد بسرعة حينما تستجيب السمكة كما انها تسبب
    مقاومة اضافية علي السمكة حتي يتم اجهادها والقضاء علي مقاومتها هذا فضلا
    عن دورها الكبير في عدم اشتباك الخيط مع بعضه البعض وقد يستغني بعض
    الصيادون عن الماكينة وكذلك قصبة الصيد ويستعملون الخيط مباشرة بلفه علي
    قطعة من الخشب نسميها (لينسه)
    lens ويجعلون الخيط علي
    ايديهم فيشعرون بالسمكة وهي تاكل وبذلك يتم صيدها وهذه الطريقة وان كان
    يفضلها بعض الصيادون لزيادة الحساسية بشد السمكة الا ان امكانية اشتباك
    الخيط مع بعضه او مع خيط الآخرين تصبح قائمة وما كينات الصيد عدة انواع هي

    (1)ماكينات التسقيط او الحداف
    (2)ماكينات الفراشة
    (3)ماكينات الجر
    كما يتم تقسيمها من خلال حركة البكرة فنجد نوعان :
    (1)الماكينة الافقية(conventional reels)وهي الماكينات التي تدور فيها البكرةليتم رص الخيط عليها مثل ماكينات الجر وماكينات الفراشة

    (2)الماكينة الراسية(spinning reels) وهي الماكينات ذات البكرة الثابتة ويتم رص الخيط عليها عن طريق ذراع يدور حولها مثل ماكينات التسقيط او الحداف

    وساتناول كل نوع من هذه الانواع علي حدة فيما يلي:

    اولا الماكينات الرأسية:

    تتكون هذه الماكينة كما يتضح من الصورة من
    • بكرة او حلة ثابتة لاتور وتتحرك فقط للامام والخلف لتوزيع رص الخيط عليها وعدم رصه في مكان واحد
    • ذراع دائري يدور حول البكرة وهو ممسك بالخيط ليلفه علي البكرة
    • عصفورة تغلق علي البكرة فلا تجعلها
    تتحرك او تخرج من مكانها وهي عبارة عن صامولة زنق تدخل عن طريق اللف في
    بعض الماكينات وتدخل عن طريق الضغط في البعض الآخر ولها فائدة كبيرة في
    انعا تسمح لنا بان نتحكم في حرية البكرة فنجعلها ثابتة تماما او نسمح لها
    بحركة محدودة وثقيلة لاستخدامها عندما تضرب السمكة بشكل مفاجيء فلا تتسبب
    في قطع الخيط او كسر العود ويتم ذلك من خلال فك العصفورة قليلا في حالة
    اذا كانت صامولة او فتح المحبس الخاص بالبكرة ويكون في الخلف في حالة اذا
    كانت بالضغط

    • ذراع لف الماكينة او ذراع الحركة وهو اليد التي تدار بها الماكينة ويمكن في هذا












    __________________

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:42


    الجر من البر
    فكرة الجر هى جذب انتباه الأسماك عن
    طريق جر سمكه هيكليه او معلقه او طعم حى""لا يشترط انه يكون حى حرفيا انما
    المقصود سمك طبيعى"" فى الماء السبب من عمل مكن و بوص و عدة جر هو ان
    تاثير ضربة السمك فى الجر بيكون عالى جدا على الخيط نتيجة ان الجر و سرعة
    اللنش فى اتجاه و السمكه لما بتضرب بتروح فى اتجاه تانى لأن اول همها انها
    تخطف الطعم مما قد يؤدى الى قطعه او اصابة ممسك الخيط لذلك تم عمل جرس و
    فرامل فى مكن الجر


    نتيجة ما سبق كان لازم يحصل تعديل تانى
    على البوص لأن الفايبر و الأنواع التانيه ممكن ماتصدش مع احجام سمك الجر
    فتلاقى حضرتك بوص الجر غالبا ما بيكون صب و قصير و حلقاته حتى شكلها مختلف
    و غالبا ما بتكون فيها حلقات بعجل معدنى داخلى طبعا ممكن تجر على ايدك بس
    يستحسن يكون فيه جوانتى لو ماسك الخيط على ايدك و تكون مسيب شوية خيط على
    ارضية الركب عشان تسيب شوية لحظة الضربة الأولى و لو احتاجت تسيب تانى لو
    قلت لى انك تثبتها بفيوز زى السبحه فى شمعة المركب هاختلف معاك لأن
    السبحة تقيله و فيها وزن حوالى 3 كيلو بيهدوا اجدع سمكة و بيحدوا من
    قدرتها على العوم بهذا الوزن بينما الرابالا خفيفه و ممكن السمكه تلاعبك
    لحد ساعة زمن لو تقيله من غير ما تتهد

    بالنسبة للسبحه ينفع معاها المعلقه و الطعم الحى و نتائج الرابالا الى حد ما ضعيفة و انا باتكلم عن تجربتى الشخصية و ليس للتعميم
    الجر سواء بمكنه او على اليد له تقل
    مخصوص و هو شكله زى الرصاصه البلحة و بعدين من اطرافه فيه قطعتين من سلك
    النحاس حلزونى الشكل لسهوله تركيبه و فكه من الخيط بدون الأحتباج لتدكيكه
    زى الوش العادى بتاع التسقيط و بيكفى تقل واحد او اتنين لتغطيس الرابالا

    الخيوط عندك من اول 70 و انت طالع لحد
    120 و انت و رزقك و حرفنتك طبعا لو نازل برابالا فيه مدرسة بتتركب
    الرابالا بخيه فى طرف الخيط انا شخصيا بافضل اركب مدور بكلبس اركب فيه
    الرابالا تلافيا لأن الخيط يفضل يلف و يبرم و كمان لسهولة تغيير الرابالات
    بانواع تانية


    فيه ناس برضه بتعمل وش واير قبل الرابلا
    بس انا الحقيقه برضه مش مقتنع بالذات مع الرابالات الكبيره ال 14 سم و
    انت طالع لأنه بيخلى الخيط يبرم برضه بالأضافه ان السمك حتى لو براكودا
    لما بيضرب الرابالا بيضربها يا أما من تحت لفوق فى نص السمكه او من الخلف و
    بالتالى مفيش خوف انه يقطع الخيط الا عفوا نتيجة خطأ صياد


    طبعا فى الحاله دى بتعمل مدورين واحد بين خيط الماكنه و الواير و التانى بين الواير و المعلقه او الرابالا لو صغيرة

    الوش الواير مجدى مع المعلقة و الرابالا
    الصغيرة لأنه لو دخل عليها سمك كبير ممكن يبلعها و هنا مكمن الخطورة من
    قطع الخيط لو جه تحت سنانه




    سبحه التسقيط

    اولا بسحة التسقيط الخاصة بالوعر

    طول العمود : 80 سم تقريبا
    سمك خيط العمود : 30
    عدد السنون : 5 سنون
    مقاس السن : 8 أو 9 كفتة
    خيط السن : 20 أو 25
    التقل( الرصاص ) 50 جم
    ولا ينصح بوضع سن أسفل الرصاص لتجنب التوعير ...والشكل موضح بالرسم ( معلش مش أد كده بس يقضي الغرض )



    ثانيا بالنسبة لسبحة الغوزيلة
    طول العمود : 120 سم
    سمك خيط العمود : 40
    عدد السنون : 10 أو 12 سن ( حسب حبك للجشع )
    مقاس السن : 7 أو 6 كفتة
    خيط السن : 35
    التقل : 100 أو 120 جم حسب العمق أو شدة
    التيار ( لتجنب الكعبلة ) ومن الممكن وضع سنارة أسف التقل ( لعدم وجود
    صخور في هذه المناطق )













    __________________

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:43








    كيف تجد الاسماك فى البحر


    لا شك ان غاية الصياد سواء المحترف اوالهاوى هو العثور على كمية مناسبة من الاسماك سواء لاشباع هوايته او الكسب .

    هناك كثير من الاماكن المعروفة لممارسة
    صيد الاسماك داخل البحر وخاصة للمحترفين فى مختلف الاماكن . كذلك هناك
    اماكن اخرى يفترض تواجد الاسماك عندها او بجوارها مثل شواطىء الجزر داخل
    البحر او بجوار الشعاب المرجانية الظاهرة للعين او المعروفة بالخبرة
    المكتسبة لاهالى المنطقة ومرتاديها . مثل هذه الاماكن معروفة للكافة او
    لمعظمهم على الاقل و بالتالى فان الصيد فيها غالبا مايكون ضعيف لظروف مرور
    الصيادين عليها بصفة منتظمة .


    موضوعنا هو محاولة للتعرف على بعض
    الوسائل الارشادية لامكان العثور على كميات اكبر من الاسماك وهو الهدف
    الرئيسى لكل صياد سواء من الهواه او المحترفين .


    المفتاح لتحديد مكان الاسماك هو
    الملاحظة الدقيقة و المستمرة سواء بالعين المجردة او بمساعدة بعض الاجهزة
    الموجودة على مركب الصيد و لا يمكن الاستغناء عنها . اذن عين على البحر و
    الاخرى على جهاز الاعماق لاشك سيؤدى الى نتائج ايجابية .


    البحار المفتوحة هى أماكن كبيرة و عظيمة
    لممارسة صيد الاسماك و لكن ليس كل كيلومتر مربع منها غنى بكائنات جوعانة.
    فى الحقيقة أن جزء صغير جدا من البحار يحوى اسماك بكميات كبيرة وعليه فان
    الصيد الناجح يتركز فى المواقع التى يفترض فيها تجمع هذه الاسماك.


    قاعدة مهمة جدا يستعملها الصيادين
    المخضرمين وهى "ابحث عن شيىء مختلف "وعليه يجب النظر الى اى شيىْ مختلف فى
    المياه المحيطة بنا وايضا فى القاع هذه التغيرات غالبا ما تكون ملفتة
    لنظر الاسماك ايضا تجذبها لتتجمع

    هذه الاختلافات قد تكون الجبال تحت
    البحر وعلى اعماق مختلفة الحواف الغير ظاهرة والشعاب المرجانية و الصخورفى
    عمق البحر فهى اختلافات واضحة جدا على قاع البحر و اماكنها عادة ما تكون
    معروفة على الخرائط ويمكن العثور عليها بسهولة بمساعدة الاجهزة الحديثة
    لتحديد الاماكن واجهزة قياس الاعماق (
    LORAN C ,GPS & ECHO SOUNDER )


    هناك اختلافات اخرى مهمة و لكن ملاحظتها
    اصعب مثل اختلاف لون المياه او اختلاف درجة حرارة سطح الماء والتى يمكن
    معرفتها من قراءات معظم اجهزة قياس الاعماق , فهى ايضا دلالات لامكان توقع
    اماكن الاسماك . وجود الطيور البحرية كالنورس فى الافق يمكن ان يدل على
    تواجد اسماك الطعم و بالتالى الاسماك الكبيرة تحت اسماك الطعم كاللقطة
    والسردين و الكشكوشة وغيرها من الاسماك المماثلة . الخط الرغوى والغليان
    الذى تحدثه التيرات البحرية من الدلالات الهامة ايضا على امكانية الصيد فى
    هذه الاماكن . النفايات الطافية بكافة انواعها كالاخشاب والبراميل
    الفارغة والنباتات البحرية وغيرها من الاشياء التى تطفو على سطح الماء ولا
    ننظر اليها باهتمام هى من اهم الدلالات على وجود اسماك يمكن صيدها فى هذه
    المنطقة اوحولها .


    حركة النفايات الطافية

    كيف يمكن ان تجذب مثل هذه الاشياء الغير
    طبيعية الاسماك ؟ اثبات ذلك سهل و ميسر حيث ان كثير من الصيادين قد شهدوا
    احسن اوقات الصيد عند حدوث احد الظواهر السابق الاشارة اليها او بجوارها
    كالصيد بجانب الاشياء الطافية . واذا نظرنا الى الاشياء الطافية بالتحديد
    فهى بلا شكل معين او خصائص معينة خلاف انها تعوم على سطح الماء كالنفايات
    اوقطع الاخشاب وقد تكون ايضا ثابتة كعوامات الرباط وقد يتدلى منها سلسلة
    او قطعة من الحبال عادة ما تتمركز اسماك الطعم تحت هذه الاشياء الطافية
    على سطح الماء . ولا تجذب هذه الطوافات اسماك السطح فقط ولكن ايضا الاسماك
    التى تسبح فى العمق ايضا .


    احسن الطرق للصيد حول هذه الطوافات هى الجر والتسقيط بملعقة وهزها باستمرار صعودا وهبوطا (JIGGING
    ) و ايضا التسويح بالطعم الحى المماثل للطعم الموجود بالمنطقة فى هذا
    الوقت من السنة واهم الاسماك الممكن صيدها هى الحصان والدراك والتونة و
    البلاميطة والبياض بانواعه .


    الاعشاب البحرية الطافية و بقع الماء المزيت

    الاعشاب البحرية بانواعها هى اشكال اخرى
    من الالعائمات التى تطفو على السطح وتجذب الاسماك اليها . كثير من
    الاسماك كالحصان والدراك والتونة وابو شراع ( الاسماك العائمة ) يمكن
    صيدها بالجر بجانب هذه الاعشاب او حولها . وليس كل الاعشاب الطافية تجد
    الاسماك تحتها ولكن احسنها التى تعوم حولها الطعم وتحتها ايضا وهذا يجذب
    اسماك الحصان والبلاميطة وهذه بدورها تجذب اسماك اكبر .


    دليل اخر على وجود اسماك مختلفة و هو
    وجود بقع من الزيت على سطح الماء والمقصود بالزيت هنا هو زيت الاسماك
    وليست الزيوت المعدنية المختلفة ويمكن التعرف عليها من انعكاس ضوء الشمس .
    هذه الزيوت توجد نتيجة لهجوم الاسماك الكبيرة على اسماك الطعم المختلفة
    كالسردين وخلافه وعادة ما تجد الطير بجانب هذه البقع الزيتية وهذه علامة
    مؤكدة لوجود اسماك بالمنطقة .


    الشقوق و الحروف

    الشقوق الموجودة فى قاع البحر من
    الاماكن المميزة للتركيز عليها وخاصة تلك التى توجد على مداخل الخلجان .
    ويلاحظ ان الشقوق الكبيرة والمعروفة يمارس فيها الصيد بكثرة حتى ان
    الصيادين ذوى الخبرة يفضلون الشقوق والاماكن التى يمكن الوصول اليها
    بصعوبة اكبر وخاصة التى يمكن العثور عليها فى البحار العميقة نسبيا . قد
    يكون شكل هذه الشقوق ليست ممتازة ولكن قد تكون منالاماكن الساخنة فى الصيد
    والمميزة و خاصة فى البحر المزدحم بالصيادين هذه الايام .

    هذه الاماكن التى قد تعتبر من الدرجة
    الثانية يمكن الاستدلال عليها باختلاف لون البحر وخاصةفى مخارج الخلجان
    والتى يمكن ملاحظتها عند انحسار المد ( الجزر ) وبالتالى يمكن تعليم
    مكانها للعودة فى اى وقت . باستمرار الملاحظة يمكن معرفة عدد لاباس به من
    الاماكن الغير مطروقة بكثرة . هذه الاماكن تعتبر ممتازة فى الصيد حيث يصعب
    الاستدلال عليها فى موجات المد المرتفع او لبعدها عن الشواطىء واماكن
    الصيد المعتادة وهى قد تكون داخل البحر وعلى بعد كيلومترات عديدة من
    الشاطىء . واستعمال اجهزة قياس الاعماق باستمرار من العوامل المساعدة ايضا
    فى العثور على تلك الاماكن .


    معظم الاسماك يسبح بطول الحرف edge
    والذى يمكن الاستدلال عليه فى معظم الاحيان اما بوجود الشعب المرجانية
    والصخور اواختلاف لون البحر من الازرق الغامق فى احد الجوانب الى الفيروزى
    من الجانب الاخر . و فى بعض الاحيان ننتظر الاسماك فى المياه الفيروزية
    الضحلة للخروج الى المياه الزرقاء فى التيار المناسب لافتراس وجبة شهية من
    السماك الطعم الصغيرة .


    تكسير الامواج والغليان والطيور

    التغيير السريع فى درجة حرارة سطح
    المياه قد يدل على وجود تيار مختلف فى الماء تغير درجة اودرجتين قد يكون
    مهم فمهظم اسماك الطعم والاسماك الكبيرة تتجمع على حافة هذه المنطقة.


    الطيور كانت وماتزال معروفة بانها من
    علامات وجود الاسماك. مثلا يعلق معظم الصيادين امالا كبيرة على الطيور
    المحلقة فىالجو لكى تقودهم الى اسراب الاسماك. هذه الطيور الرشيقة غالبا
    ما تظلل قطعان من اسماك الطعم الشهية ويمكن ان تظلل حتى سمكة واحدة كبيرة
    انتظارا لان تعود اسماك الطعم الى المنطقة وتدفعها هذه السمكة الى السطح
    مرة اخرى . الموجات المتلاحقة من الطيور غالبا ما تدل عن وجود اسماك
    بالمنطقة وخاصة اسماك التونة اوعلى الاقل انها كانت موجودة وتتغذى فى
    المنطقة المحيطة وهى لاتزال غير بعيدة و عليه فاينما وجدت الطيور تحلق فى
    الجو فلامر يستاهل التجربة و البحث بعناية وصبر .


    التكوينات تحت البحر

    لحسن الحظ ليست كل الاماكن المميزة
    صغيرة وصعبة كالاماكن تحت النفايات او الاعشاب الطافية او الطيور و الحروف
    الغير مميزة وغير معروفة.


    فى كل البحار تقريبا يوجد اماكن كبيرة
    دائمة تجذب الاسماك وهذه الاماكن يسهل الوصول اليها هذه الاماكن تشكل
    الشعاب المرجانية والتكوينات الصخرية والجزر وحفارات البترول وعوامات
    الرباط وكافة النشات المدنية والعسكرية فى داخل البحر. معظم هذه الاماكن
    تشمل تكون موسمية اى يختلف الصيد فيها باختلاف مواسم الاسماك فهى فى بعض
    الاحيان بيوت الاسماك القاع كالناجل و الوقار و التوين( الكوشر ) و فى
    احيان اخرى ماوى للدراك و البراكودا و الحصان نظرا لما تحويه من اسماك
    صغيرة , فى مواسمها ايضا كالبربونى . تتباين درجة جودة الصيد فىهذه
    الاماكن حسب مواسم الهجرة وهذه الظاهرة تكون واضحة جدا اثناء موسم
    الشعورمثلا فى الموسم يمكن الصيد بوفرة و نجاح كبير و لكن فى غير الموسم
    قلما نجد سمكة واحدة من هذا النوع فى المنطقة . من الاهمية بمكان دراسة
    هذه المواسم والاختلافات خلال العام حيث انها تملى الصيادين اماكن الصيد و
    الطريقة و كذا الطعم المستعمل و طرق تجهيزه و شكل الطعم الصناعى ايضا .


    ابحث عن اماكن صغيرة

    كثير من الصيادين يعتقد ان الصخور وحطام
    السفن الغارقة هى احسن الاماكن لاحتوائها على تشكيلة كبيرة من الاسماك و
    المشكلة هنا ان المكان الجيد فى الماضى لا يمكنه البقاء كذلك لفترة لا
    نهائية حيث انه غالبا ما يكون الصيد عليها من الكثرة بحيث يصبح المكان
    خاوى تقريبا لفترة لهذا فبعض الصيادين تعلموا صغر مكان الصيد كقطعة صغيرة
    من الشعاب اوالصخور فانها بالقطع ستكون افضل فى الصيد من حيث الكمية و
    الحجم . للاستدلال على هذه الاماكن الصغيرة والغير محددة على الخرائط ليست
    مستحيلة المحترفين و قائدى اللنشات من ذوى الخبرة كثيرا ما يعتثرون على
    هذه الاماكن باستمرار ملاحظة اجهزة قياس الاعماق بصورة مستمرة فالجهاز
    مفتوح طوال الرحلة وبالتالى يمكن ملاحظة اى شيء غير طبيعى يظهر على القاع
    ويمكن حفظ هذه الاماكن على اجهزة تحديد الاماكن وبمجرد الضغط على مفتاح
    التسجيل السريع للرجوع اليها بسهولةعندما تتاح الفرصة لذلك. الاماكن
    الصناعية كحواجز الامواج اوغيرها هى ايضا اماكن مفضلة لصيد الاسماك مع
    ملاحظة ان احسن الاماكن المنفصلة الصغيرة والتى تشكل مع حاجز الامواج
    مجموعة من متكاملة من التكوينات الصناعية والتى تاوى على مجموعة من
    الاسماك تحتمى بها وتقتات على العوائق و النباتات والحارات و غيرها من
    الكائنات البحرية التى تنمو فى مثل هذه الاماكن و هذه الاسماك الصغيرة
    عادة ما تكون عرضة لهجوم اسماك اكبر و بالتالى فالصبر و البحث بعناية عن
    مثل هذه الاماكن عادة ما يكافىء الصياد لاباس بها من الاسماك


    العمل بين الانشاءات

    معظم الصيادين يعلمون ان اسماك الدراك
    يحوم حول الشعاب المرجانية العميقة نسبيا و المشكلة ان كثير من الاسماك
    مثل البراكودا و جرم البياض و القروش ايضا تحوم حول نفس الشعاب المرجانية
    بحثا عن الفرائس وبالتالى قد تعرقل صيد هذا النوع ..ولكن لا باس .


    فى معظم الاماكن المفتوحة سمكة الدراك
    ليست هى قمة هرم الفرائس بل هى نفسها قد تكون فريسة لسمكة اكبر و اكثر
    شراسة ويمكنها دفعة خارج منطقة الشعاب وبالتالى لا يصبح جزاء من السلسلة
    المتواجدة حاليا و لهذا فمعظم تجمعات اسماك الدراك لا توجد بجانب المنشات
    والتكوينات البحرية المختلفة مع اسماك اكبر منها ولكن تجدها بجانبها وليست
    بعيدة عنها .


    عند العمل عند قطع صغيرة تحيط ببقعة او
    قطعة كبيرة من الشعب المرجانية حاول دائما الصيد بينهم وغالبا ما ستحصل
    على هجمات اكثر لاسماك قد تكون اصغر قليلا وهذا التكتيك يصلح ايضا للاماكن
    المنبسطة التى بها بعض القطع المتناثرة.


    حفارات البترول فى المياه العميقة
    شائنها مثل الاماكن الصناعية ويتجمع حولها اسماك الطعم بحثا عن الطعام و
    عندها سوف تجىء اسماك اكبر تبحث ايضا عن طعامها من هذه الاسماك الصغيرة
    وتكتمل السلسلة التى يبحث عنها الصياد دائما . يجب مراعاة المواسم
    المختلفة للاسماك المتنوعة و عادة ما تتجمع هذه الاسماك فوق الريح ( عكس
    اتجاه الريح ) اوعكس اتجاه التيار البحرى و لكن يمكن ايضا تجربة الصيد
    حولها .


    المنحدرات والوديان والجبال البحرية والشقوق القارية

    من احسن المواقف لصيد البحر عندما يدفع
    التيار البحرى اسماك الطعم من المياه الضحلة الى المياه الاكثر عمقا مع
    الاخذ فى الاعتبار ان كلمة ضحلة هى نسبية حسب المنطقة . عمق 100 متر قد
    يعتبر ضحل اذا جاور عمق 500 متر والعكس قد يعتبر عميق جدا اذا جاوزعمق 20
    متر عندما يحدث هذا فان الاسماك تصاب بحالة سعار و تصبح شرهة للاكل بشكل
    كبيرو يشمل هذا جميع الاسماك اذن فهى سلسلة متصلة . فهذه الحالة تصيب
    الكوشر و الدراك والقروش و ايضا التونة اى اسماك القاع و الوسط و السطح .


    نفس الشىء يحدث عندما تدفع التيارات
    البحرية المياه الى الحروف و الخلجان اى من المياه العميقة الى المياه
    الضحلة فتتولد وفرة فى الاكل من العمق الى السطح وعندما يصل الغذاء الى
    السطح المشمس ويكثر الحيوانات الدقيقة و العوالق ( البلانكتون) السابحة فى
    الماء و التى تعتبر من اهم عوامل جذب اسماك الطعم المختلفة و التى ايضا
    توجه بواسطة التيارات البحرية المختلفة و كذا الرياح تجاه الحروف و هناك
    تدخل فى مصيدة التيارات البحرية القوية و تكون جاهزة لهجمات الاسماك
    الاكبر منها و تكتمل سلسلة الصيد ز يلاحظ ان احسن الاماكن انتاجا فى الصيد
    هى رؤوس الشعب و المدرجات تحت الماء و التى تتجمع حولها الاسماك الصغيرة و
    يمكن ملاحظة هذا عند الغطس.


    فى النهاية تذكر دائما أن لا توجد قاعدة
    صعبة أو طريقة سهلة عندما يتصل الامر بمحاولة إيجاد الاسماك فى البحر.
    قطعا هناك خبراء فى هذا المجالفى كل منطقة ولديهم خطط معينة عند خروجهم
    للصيد و لكن اثناء الصيد يمكن استعمال العين المجردة و الاجهزة
    الالكترونية المختلفة للعثور على أماكن محتمل أن تكون غنية بالاسماك
    بتطبيق الاسس السابقة بعناية و صبر. دائما لاحظ تغيير لون البحر و الطيور،
    لاحظالتغييرات التى تحدث درجات حرارة سطح المياه، جهاز قياس الاعماق و
    التغيرات التى تطرأعلى القاع، بقع الماء الممزوج بزيت الاسماك و الاشياء و
    الخلفات التى تطفو على سطح الماء فهذا قد يقودكم الى صيد أحسن فى هذا
    اليوم أو معرفة أماكن جديدة لم تكن معروفة من قبل.













    __________________

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:43



    استخراج رخصه صيد

    عنوان الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية المكان الذى يستخرج منة رخصة الصيد :


    515 ميدان الجيزة عمارةمصر للتامين
    الدور الرابع تخرج من المصعد وبعدين شمال فى شمال حتلاقى ورقة مكتوبة على
    الحيط مكان استخراج رخصة الصيد للهواة المكان صعب جدا ربنا يكون فى عون
    الموظفين العاملين فية بس هما زوق على الاخر الرخصة لاتاخذ اكثر من خمس
    دقائق الاوراق المطلوبة عدد 2 صورة شخصية + صورة لاثبات الشخصية + مبلغ
    29.15 يعنى ثلاثون جنية وذلك لمدة سنة


    مواعيد العمل من9 الى 1 ماعدا الجمعة والسبت اجازة تليفون المدير 0129079024


    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:44

    موسوعة صيد السمك + دودة الأرض وكيفية تربيته


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]













    [center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    كيفية تربية ديدان الأرض (قد تبدو لك فكرة مجنونة) في منزلك أو حديقتك و جدوى ذلك و علاقته بزراعتك.[/center]

    تسافر دودة الأرض (earthworm) تحت التراب بتقليص و تمديد جسمها. و
    يساعدها في ذلك سائل لزج كالمخاط تُفرزه من جلدها أثناء تنقلها تحت الأرض.
    تشكل عملية التنقل هذه مصدرا أساسيا لتهوية التربة و حرثها و بالتالي
    تساعد على تصريف الماء الزائد من التراب، مما يجعله أكثر خصوبة و جهوزية
    للزرع. لذلك فدودة الأرض هي صديقة المزارع الذي يحرص على زراعة عضوية،
    لأنها تساهم في بناء تربة عضوية خصبة بلا مواد و أسمدة كيميائية.
    يقدر العلماء أن هناك حوالي خمسة آلاف دودة أرض في كل 4000 متر مربع من
    التراب. و هناك حوالي 2700 نوع منها يسكنون الكرة الأرضية. يتراوح طولها
    بين 1 سنتمتر و 4 أمتار، إذ تدعى أطولها بـ Giant Gippsland Earthworm و
    تتواجد في أستراليا و جنوب أفريقيا، و تظهر لك في الصورة التالية. تعيش
    ديدان الأرض في أنفاق عميقة و مظلمة إذ لا يمكنها أن تتحمل أشعة الشمس
    الحارقة خلال الصيف، لكنها تصعد إلى الطبقات العليا من التربة ليلا. و
    تغادر الدودة أنفاقها أثناء المطر، لهذا ستكتشف بعد شتوة قصيرة العديد منها
    في حديقتك.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    منافع دودة الأرض
    الجميع يحبها، بمن فيهم المزارعين و البستانيّين و علماء التربة، بسبب
    المنافع التي تجلبها للمحاصيل و النباتات و الحيوانات و البشر. تقوم دودة
    الأرض عادة بإلتهام أوراق الأشجار الصغيرة المتساقطة و تُخرجها كفضلات غنية
    بالعناصر الغذائية. تلك العناصر أو المواد العضوية تتحل بعد ذلك بواسطة
    الميكروبات في التربة لتصبح مواد قابلة للإمتصاص من قبل النبات.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    الآن تصور أن ليس هناك ما يدعى دودة الأرض، ماذا كان سيحصل في عالمنا؟
    لابد أن الله سبحانه و تعالى أوجد كل شيىء ليكون له مهام خاص، فإن حصل خلل
    ذريع في مكان ما، ستصاب دورة الحياة بكارثة مميتة، و من هنا لابد أن نؤمن
    يقينا أن “كل شيىء خلقناهُ بقَدَر”.
    جُحُور ديدان الأرض
    إن الأنفاق التي تحفرها دودة الأرض في التراب هي بحد ذاتها خدمة كبيرة
    للأشجار و النباتات. تعمل تلك الأنفاق على تهوية التربة، مما يؤمّن لجذور
    تلك النباتات دخول الأوكسجين الذي تحتاجه. و من هنا يمكنك أن تعتبر دودة
    الأرض “المحراث الطبيعي” الذي لا يتوقف عن العمل. و تساعد أنفاقها أيضا في
    السماح للتربة بإمتصاص مياه الأمطار جيدا، تلك المياه التي تحمل معها من
    الأعلى مغذّيات عضوية و غير عضوية تستفيد منها الجذور. تقوم الجذور بإمتصاص
    ذلك الماء و تعالجه لتستفيد منه النبتة في نموها.
    دورة الحياة
    تعتبر دورة الأرض من الكائنات الخُنثية (hermaphrodite) مما يعني أنها
    تحمل أعضاء تناسلية ذكرية و أنثوية معا، و أن جميعها يبيض. و عندما يحين
    وقت التزاوج تراها تتجمع بالمئات فتشكل كتلة واحدة، تماما كما تفعل
    الأفاعي عند تزاوجها.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    دودة الأرض كما يراها الجميع
    إذا شاهدت دودة أرض تتحرك فوق التراب، ستلاحظ أنها تزحف بمدّ جسمها ثم
    تقليصه و رأسها هو الجزء الدقيق المروّس الذي يتقدّمها. و رغم أنّ لا
    عينين لها و لا أذنين، تستطيع أن تحسّ الترددات الناتجة عن تحرّك إنسان أو
    حيوان ما في محيطها. أليس هذا رائعا؟ أرى البعض يقول “ليتني دودة أرض!”
    Smile
    حسنا هناك المزيد. تملك دودة الأرض 5 قلوب و دماغ. ليس لدودة الأرض
    رئتان، فهي تتنفس عبر جلدها، لهذا تفضل دائما البقاء تحت التراب حيث
    الرطوبة، فإن جفّ جلدها تختنق و تموت. و إن كنت في أيام الطفولة قد قطعت
    دودة أرض لنصفين و حزنت على ما فعلت، أبشّرك أن دودة الأرض تملك القدرة على
    إعادة بناء الأجزاء التي تفقدها من جسمها.
    غير الأصدقاء
    لكل مخلوق عدو، و دودة الأرض عدوها العصافير و بالتحديد طائر أبو الحنّاء
    (Robin). تتسائل ما هو؟ إنه طائر مشهور عندنا في لبنان و لا أدري إن كان
    موجودا في دول الخليج العربي و شمال أفريقيا … و لعل هذا الطائر تأخر قليلا
    على فراخه الجائعة يوما، فقال أحدهم: “لكل طائر خلق الله طعام، و لكن ليس
    أمام العش دائما!”.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    ما رأيك بتربية القليل من الديدان؟
    قد تظنني أمزح، وهي بالفعل فكرة غريبة علينا، لكن العديد من الناس يفعلونها
    – في الغرب طبعا – و لكي تقوم بذلك تحتاج إلى منزل (إن لم تكن مشردا) أو
    إلى حديقة. الغرض من تربية دودة الأرض هو الإستفادة من مخلفاتها من التربة
    التي تربيها فيها، إذ تستخدمها في زراعة الأصص مثلا.
    ستستفيد أيضا في:
    1- التخلص من مخلفات حديقتك من أوراق الأشجار و غيرها بطريقة “محترمة” و حضارية.
    2- تحويل تلك المخلفات إلى مواد غنية بالمغذيات تستفيد منها النباتات.
    3- صنع الكمبوست لإستخدامه كبيئة للزرع في الأصص.
    4- صنع المحلول العضوي المغذي لرشه على أوراق النباتات التي تمتصّه.

    المعدات التي ستحتاجها :
    1- وعاء – أيا كان حجمه أو نوعه، و مثقوب من الأسفل لتصريف الماء.
    2- جريدة – لا يهم إن كانت رسمية أو لا تتبع الحزب الحاكم!
    3- القليل من قشور البيض المتكسّرة.
    4- بعضا من التربة.
    5- بعضا من السماد العضوي – روث الحيوانات (الزبل).
    6- بعضا من الأوراق المتساقطة في حديقتك و بقايا طبخ المنزل من الأرز و المعكرونة و الخبز المبلّل.
    7- بالطبع، و هذا قبل كل شيىء، تحتاج إلى الديدان – التي ستشتريها من محلات معينة!
    بالمناسبة، أيها الأطفال، الديدان لا تصلح للأكل! (إضغط لتكبير الصورة)
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    هيا بنا. مزّق الجريدة لقطع صغيرة و انقعها في الماء لثوان معدودة ثم
    إجمعها مع التربة و قشور البيض و اخلطها سويا بحيث تكون النسبة الأكبر من
    الخليط ترابا. ضع قطعة قماش \ جريدة مبللة في قعر الوعاء و ضع فوقها التراب
    الذي خلطّه للتو، و لتكن طبقة التراب لا تقل عن 10 سنتمتر. الآن ضع
    الديدان فوق التراب في غرفة مضيئة لساعتين حتى تطمر نفسها – و تذكر أن
    الديدان لا تحب الضوء، لذلك تعيش تحت التراب. بعد أن تطمر نفسها، ضع
    الأوراق المتساقطة من الأشجار فوق التراب و زد عليه السماد العضوي. و احرص
    أن تكون كمية الأوراق و السماد ضعف وزن الديدان التي إشتريتها لأن الدودة
    الواحدة تأكل ضعفي وزنها يوميا.
    الآن تذكر دائما أن تسمح للديدان بتنفس الأوكسجين، لذلك قلّب التربة
    بيديك بين حين و آخر دون أن تؤذيها. غطّ الوعاء الذي تربي فيه الديدان
    تاركا مجالا صغيرا لدخول الضوء، و هذا سيحافظ على حرارة الوعاء، و حبذا لو
    كان الغطاء مصنوعا من الورق لأن الديدان ستستفيد منه فتأكله في حال نسيت
    أن تطعمها!
    لائحة المأكولات (menu)
    لا تتوقع من الديدان أن تأكل الطعام بشراهة إن وضعته لها كما هو “as is”
    خاصة إذا كان عبارة عن تفاح و بطاطا و موز و غيرها من الوجبات التي نحبها.
    لذلك قدّم لها كل شيىء مطحون أو مبلّل و قد شارف على التلف.
    اللائحة التي تقتات منها الديدان فإذن هي:
    التفاح و الموز و الفاصوليا و الكراث و الخضراوات الأخرى، إضافة إلى الحبوب
    و الحنطة و الحمضيات و الورق و كل المؤكولات المصنوعة منها. لكن إياك أن
    تضع لها اللحم لأنه يجذب الحشرات، و أعرض عن إعطائها الكثير من الحمضيات و
    البصل لأنها تحتوي الأسيد الذي لا تحبه الديدان كثيرا. و تفاد أيضا أن
    تطعمها الحشائش لأنها تسبب إرتفاعا في الحرارة داخل الوعاء إن تكدّست فوق
    بعضها.












    __________________

    جمال قطب

    عدد المساهمات: 666
    نقاط: 1757
    تاريخ التسجيل: 27/11/2011

    default رد: موسوعة صيد السمك

    مُساهمة من طرف جمال قطب في الجمعة 27 يناير 2012 - 11:45


    طرق عمل عجينة الصيد


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]













    العجينه
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    التعريف: تعتبر العجينه من اسهل انواع الطعم وارخصها واكثرها انتشارا خاصة
    في المناطق الريفيه التي يصعب الحصول فيها علي اي نوع من انواع الطعم
    الاخري واختلفت الاراء في طريقه صنعها التي تتوقف علي عوامل عديدة منها
    نوع السمكة المراد صيدها


    اماكن الصيد : يتم اختيار مكان هادى وياحبزا لو كان مدور والمدور هو مكان
    يلتف به جانب النهر او الترعه لتاخذ شكل نصف دائره فتهدا حركه التيار فيها
    ويفضل ان يكون الدور بجوار نباتات او حشيشة كتير فى الماية


    اوقات الصيد : من اول ضؤ نهار الى اخر ويتم استخدمتها بالليل لصيد
    القراميط وعيب الصيد بالعجينه فى الليل هو ان السمك بياكل على فترات
    متباعده ولكن حجم السمك كبير ولذلك لا تسطيع العجينه الصمود على السناره
    فترات طويله


    انواع السمك : بلطى وبنى ( راى ) ومبروكة وشلبية وبوري والعجينه الزفرة قراميط وبياض


    طريقة الصيد :سنار رقم 6و 7 او 8 و9 و 10 فرنساوى مع خيط 30 او 35الفلة
    صغيرة جدا مع حتة رصاصة ورق تخلى الماية واقفة عند اول الفلة وطول الوش
    على حسب عمق المكان ويفضل ان الغماز يكون قريب من الشط بس مش لازق فيه
    يعنى ما بين الشط والغماز متر ونص مترين والوش حوالى متر او متر ونص ده
    حسب عمق المياة وممكن تشتغل حداف عادى خالص وبدل السنار نعلق فى المدور
    العياشه ويتم عمل العجينه على شكل قرص ثم بعد ذلك نشك السنار فى اطرافها
    ثم تغطى السنون بالعجين ونرفع العجين على الخيط ولعمل العياشة بترمل 5
    وشوش عادي بس طول الوش 50 سم لازم يكونوا طول واحد و تجمعهم مع بعض وتعمل
    عقدة من بعد السنون بـ 5 سم ومن فوق تسيب 5 سم وتعقد والمسافة اللي بين
    العقدتين تلزقها بأمير بحيث يلتصق الخيط ببعضه او تركب شفاطه فيها عشان ما
    تتقعبلشكما يمكن استخدام العياشة على العايم بفلة بيضه من اللى بتلف
    الوشوش عليها حجمها 5 سم * 5سم وارتفاع 2 سم يتم خرمها من المنتصف وتمرر
    الوش الخاص بالعياشة منها من الطرف الاعلي الى ان تصل الي العقدة الخاصة
    بالسنون وتعقد عقدة تانية من فوق الفله عشان الوش ما ينزلش لتحت يعني
    هيكون فى عقدتين كبار قبل وبعد الفله مباشرةو ويتم عمل العجينه على شكل
    قرص وتمررها من السنون وترمي هتلاقي السمك الصغير فضل ينقر فيها وتجمع
    وساعتها هيغري السمك الكبير فيدخل عليه وممكن تجيب السمكة من اي حته خاصة
    زعنفه الظهر واول ما تشبك ارفع وما تسبهاش عشان الدور ما يبوظش وارمي تانى
    على طول


    تجهيز الدور: تظفير الدور بقطع صغيره جدا من العيش المبلول بكميات قليله
    على فترات حتى يتم جذب السمك للمكان وليس بكميات كبيره حتى لا يشبع السمك


    طريقه حفظة : توضع فى اكياس فى درج التلاجه


    طرق تحضيرها:

    1 - العجينه الجافه (غليظه القوام) وهي تستخدم لصيد اسماك البلطي عبارة عن
    عدد 2 رغيف بلدي طازج تبلل بالماء وتدعك باليد حتي تصبح عجينه متجانسه
    القوام وقد يضاف اليها قليل من الماء مع الدعك باليد حتي الوصول للقوام
    المطلوب وهي من افضل انواع العجينه لصمودها وقدرتها علي التحمل علي السلاح
    بالإضافة الى تفتت الرده من العجينه الموضوعه على السناره وانتشارها فى
    مكان الصيد مما يجذب مزيد من السمك .

    2 - العجينه الزفرة وتستخدم لصيد القراميط عبارة عن عدد 2 رغيف بلدي ني
    ويضاف اليها دم ذبيحة وكميه من الحنتيت وتخلط جيدا وتدفن في الارض في منطقة
    معرضه للشمس لمدة ثلاثة ايام ( لها رائحة زفرة قويه جدا لن تتحملها) نظرا
    لوجود الخميرة في عجينه الخبز ودم الزبيحة والحنتيت وجميعها تحللت تحت
    تاثير اشعة الشمس وممكن تضيف زبل حمام او زبل ابو قردان وهي فعاله في صيد
    القراميط بالنسبه للحنتيت يباع عند العطار بالجرام وبـ 5 جنيه يكفيك لونها
    بني داكن - ناعمة الملمس - طرية عند الضغط عليها ريحتها عاديه فى الاول بس
    بعد تجهيزها بتكون سيئة جداً ودي بيطفش منها السمك ما عدا القراميط
    والثعابينولتحضيرالحنتيت نفتته قطع صغيرة ثم وضعه فى زجاجة فاضية ونصب علية
    مية بتغلى ونفضل نرج الزجاجة لغاية الحنتيت ما يدوب وبعدين نستخدمة فى
    العجنانصح باستخدام جوانتي بلاستيك يباع في الاجزخانة من اللممكن استخدام
    العجينه بدون دفن او الاستغناء عن شيء من الاشياء السابقة بس دة هيقلل
    مفعولها .

    3- العجينه اللينه وتستخدم لصيد البوري وهي كوب من الدقيق ملعقه من الزيت
    ملعقة من السكر يعجن الخليط بالماء حتي تصبح عجينه متجانسة ويستدل علي ذلك
    بانه عند مسكها لا تعلق بالاصابع وقد يضيف عليها البعض قليل من الاضافات
    قطعه من الشبه - فص من الثوم - صفار بيضة - قطعه من الجبنه المثلثات - علف
    الاسماك الزينه - ملعقه من الملح.

    4- العجينه المستويه وتستخدم ايضا لصيد البوري كوب من الدقيق - ملعقتان من
    النشا - ملعقة من الزيت ملعقه سكر تخلط المقادير للحصول علي عجينه سايلة
    ترفع علي نار هادئة مع التقليب المستمر حتي تصبح عليظه القوام ومن
    المستحسن عند استخدام هذا النوع من العجينه ان يكون معك كمية من الدقيق
    لانه من الممكن ان تسيح هذة العجينه عندها تستخدم الدقيق لضبط قوامها .

    5 - عجينه الفينوالعيش الفينو او الكايزر ويغمس فى ماء البحر (لا ينقع)
    بعد تقشير الجزء الغامق إذا كان الخبز غير طازجثم يعجن باليد لمده دقيقتين
    و يمكن اضافة ماء البحر لتلين العجينة عند الحاجة كما يمكن وضع اللبابة
    كما هى على السن دون بل ولذلك يوضع الرغيف فى كيس نايلون حتى لا تجف
    اللبابة.

    6- العجينه النص سوااذهب الي الفرن الصبح بدري وقبل السير اللي بيمر عليه
    العيش ما يسخن قوي اطلب من الفران يحط كام رغيف حسب الحاجة وتضعهم على بعض
    واقوم بتقطيعه حسب الرغبة اما دواير لتركيب العياشة اواما شرائح طولية ثم
    تقطعها بالعرض فتجد عندك مكعبات يتم تدكيكها في السن وسحبها للخيطكما
    يمكنك شراء عجينه نيه من الفرن سواء كانت عجينه عيش او فطير وتتركها الى
    ان تخمر وممكن اضافة ثوم وزيت وتدخلها الفرن الساخن لمدة 5 دقائق وبعد ذلك
    اعجن واتركها تبرد 7- عجينه على النار1- كوباية دقيق 2- نفس الكوباية
    مياه ولكن أقل بحاجة بسيطة 3- ملعقة ونصف زيت ( ملعقة كبيرة )


    طريقة التحضير : توضع المياه مضاف إليها الزيت على النار حتى تبدأ فى
    السخونة وليس الغليان ... بمعنى أول ما تلمح المياه هتبدأ تسخن ويظهر على
    وش المياه فقاقيع هتضيف عليهم الدقيق . وتقوم بالتقليب المستمر حتى تماسك
    العجينة ومن الممكن أن تبعد القدر عن النار لحظة لحين تماسكها وترجعها
    تانى على النار وتتحسسها بإيدك عشان تعرف إنها بقيت تمام . بعد كدة تسيبها
    تبرد بدون ما تحفظها فى أى حاجة لحين ما تبرد تماما . لو حصل و حفظتها فى
    أى حاجة هتعرق ولو عرقت هتعجن وتلاقيها بتلذق فى أصابع إيديك أثناء الصيد
    .

    8- العجينه القطنية ودي بأى عجينه زى الحديد على السن وهيه على
    فكرة انك تستخدم اى نوع من الانواع السابقه بس هتضيفلوا ( قطن )ايوة قطن
    ويفضل قطن خشن ممكن تجيبه من عند المنجد او محل البويات بتاع دهان الخشب
    ودة بتقطعه حتت صغيرة جداً وتعجنه مع العجينه بس بكميه مش كبيرة وانسي
    العجينه فى الميه













    __________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 31 أكتوبر 2014 - 7:06